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  • douceur.de.lune - 𝐌𝐀𝐑𝐈𝐀 ☾ @douceur.de.lune 1 week ago
  • En souvenir d’un délicieux moment passé au @tibits_lausanne pour l’anniversaire de ma maman 🥛💓
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Vous n’avez pas idée à quel point j’étais heureuse d’apprendre qu’un Tibits (restauration exclusivement végétarienne et végétalienne) ouvrait à Lausanne quelques mois seulement après avoir adopté un mode de vie sans cruauté (Vegan).
On y mange et boit divinement bien 🍴🌿
C’est d’ailleurs l’endroit dans lequel je choisi systématiquement de retrouver mes proches.
J’en suis dingue! 🤩
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D’ailleurs, je viens d’apprendre que ‘tibits’, dérivé du terme anglais «tidbits» signifie «petites douceurs» 🙊🌸 tellement mignon!!!!
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Et vous, comment se passe votre week-end? 🥰 Avez-vous profité du soleil ou avez-vous subi les orages et rafales tempétueuses? 😱☔️⚡️
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Je vous embrasse, prenez bien soin de vous!
Tendrement 🧸✨ En souvenir d’un délicieux moment passé au @tibits_lausanne pour l’anniversaire de ma maman 🥛💓 ` Vous n’avez pas idée à quel point j’étais heureuse d’apprendre qu’un Tibits (restauration exclusivement végétarienne et végétalienne) ouvrait à Lausanne quelques mois seulement après avoir adopté un mode de vie sans cruauté (Vegan). On y mange et boit divinement bien 🍴🌿 C’est d’ailleurs l’endroit dans lequel je choisi systématiquement de retrouver mes proches. J’en suis dingue! 🤩 ` D’ailleurs, je viens d’apprendre que ‘tibits’, dérivé du terme anglais «tidbits» signifie «petites douceurs» 🙊🌸 tellement mignon!!!! ` Et vous, comment se passe votre week-end? 🥰 Avez-vous profité du soleil ou avez-vous subi les orages et rafales tempétueuses? 😱☔️⚡️ ` Je vous embrasse, prenez bien soin de vous! Tendrement 🧸✨
  • En souvenir d’un délicieux moment passé au @tibits_lausanne pour l’anniversaire de ma maman 🥛💓 ` Vous n’avez pas idée à quel point j’étais heureuse d’apprendre qu’un Tibits (restauration exclusivement végétarienne et végétalienne) ouvrait à Lausanne quelques mois seulement après avoir adopté un mode de vie sans cruauté (Vegan). On y mange et boit divinement bien 🍴🌿 C’est d’ailleurs l’endroit dans lequel je choisi systématiquement de retrouver mes proches. J’en suis dingue! 🤩 ` D’ailleurs, je viens d’apprendre que ‘tibits’, dérivé du terme anglais «tidbits» signifie «petites douceurs» 🙊🌸 tellement mignon!!!! ` Et vous, comment se passe votre week-end? 🥰 Avez-vous profité du soleil ou avez-vous subi les orages et rafales tempétueuses? 😱☔️⚡️ ` Je vous embrasse, prenez bien soin de vous! Tendrement 🧸✨
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  • douceur.de.lune - 𝐌𝐀𝐑𝐈𝐀 ☾ @douceur.de.lune 2 weeks ago
  • Au temps des cerises 🍒🌿
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À la demande générale, je vous partage enfin la recette du clafoutis aux cerises #vegan dont vous ne pourrez plus vous passer 🤤
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Issue de la tradition paysanne, le clafoutis est un dessert familial qui oppose la fermeté d’un flan à la jutosité des cerises. Il se sert saupoudré de sucre glace dans son plat de cuisson 😃
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La recette est bien évidemment déclinable avec une multitude d’autres fruits mais puisque c’est la saison des cerises, faisons nous plaisiiiiir 🍒❤️
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🍴 RECETTE (ici, moule de 20cm)
- environ 400g de cerises
- 100g de farine
- 50g de fécule de maïs
- 1 pincée de sel
- 6càs de poudre de noisettes (si vous êtes intolérant/allergique aux oléagineux, remplacez la poudre de noisettes par 50g de farine supplémentaire!)
- 100g de sucre
- 250ml lait de soja (ou amande)
- 200ml crème de soja (ou amande)
- 1càs d’arôme vanille
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👉🏽 Lavez, séchez et ôtez les queues des cerises (dans la « vrai » recette, les cerises ne sont pas dénoyautées afin que le jus des cerises ne se propage pas dans la préparation, cela renforce également leurs goût! À vous de voir ce que vous préférez 😋)
Dans un grand récipient, mélangez tous les ingrédients secs puis ajoutez tous les ingrédients liquides en versant le lait + la crème délicatement.
Beurrez le fond de votre moule avec de la margarine végétale en y ajoutant un peu de cassonade afin que le fond du clafoutis devienne un poil croustillant 🥧 et ajoutez les cerises. Enfin, versez votre précédente préparation au-dessus de vos cerises et enfournez pendant 40min à 180degré (surveiller la cuisson, car elle varie selon les fours!)
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 J’espère que cette recette vous plaira 🙏🏽✨ Au temps des cerises 🍒🌿 ` À la demande générale, je vous partage enfin la recette du clafoutis aux cerises #vegan dont vous ne pourrez plus vous passer 🤤 ` Issue de la tradition paysanne, le clafoutis est un dessert familial qui oppose la fermeté d’un flan à la jutosité des cerises. Il se sert saupoudré de sucre glace dans son plat de cuisson 😃 ` La recette est bien évidemment déclinable avec une multitude d’autres fruits mais puisque c’est la saison des cerises, faisons nous plaisiiiiir 🍒❤️ ` 🍴 RECETTE (ici, moule de 20cm) - environ 400g de cerises - 100g de farine - 50g de fécule de maïs - 1 pincée de sel - 6càs de poudre de noisettes (si vous êtes intolérant/allergique aux oléagineux, remplacez la poudre de noisettes par 50g de farine supplémentaire!) - 100g de sucre - 250ml lait de soja (ou amande) - 200ml crème de soja (ou amande) - 1càs d’arôme vanille ` 👉🏽 Lavez, séchez et ôtez les queues des cerises (dans la « vrai » recette, les cerises ne sont pas dénoyautées afin que le jus des cerises ne se propage pas dans la préparation, cela renforce également leurs goût! À vous de voir ce que vous préférez 😋) Dans un grand récipient, mélangez tous les ingrédients secs puis ajoutez tous les ingrédients liquides en versant le lait + la crème délicatement. Beurrez le fond de votre moule avec de la margarine végétale en y ajoutant un peu de cassonade afin que le fond du clafoutis devienne un poil croustillant 🥧 et ajoutez les cerises. Enfin, versez votre précédente préparation au-dessus de vos cerises et enfournez pendant 40min à 180degré (surveiller la cuisson, car elle varie selon les fours!) ` J’espère que cette recette vous plaira 🙏🏽✨
  • Au temps des cerises 🍒🌿 ` À la demande générale, je vous partage enfin la recette du clafoutis aux cerises #vegan dont vous ne pourrez plus vous passer 🤤 ` Issue de la tradition paysanne, le clafoutis est un dessert familial qui oppose la fermeté d’un flan à la jutosité des cerises. Il se sert saupoudré de sucre glace dans son plat de cuisson 😃 ` La recette est bien évidemment déclinable avec une multitude d’autres fruits mais puisque c’est la saison des cerises, faisons nous plaisiiiiir 🍒❤️ ` 🍴 RECETTE (ici, moule de 20cm) - environ 400g de cerises - 100g de farine - 50g de fécule de maïs - 1 pincée de sel - 6càs de poudre de noisettes (si vous êtes intolérant/allergique aux oléagineux, remplacez la poudre de noisettes par 50g de farine supplémentaire!) - 100g de sucre - 250ml lait de soja (ou amande) - 200ml crème de soja (ou amande) - 1càs d’arôme vanille ` 👉🏽 Lavez, séchez et ôtez les queues des cerises (dans la « vrai » recette, les cerises ne sont pas dénoyautées afin que le jus des cerises ne se propage pas dans la préparation, cela renforce également leurs goût! À vous de voir ce que vous préférez 😋) Dans un grand récipient, mélangez tous les ingrédients secs puis ajoutez tous les ingrédients liquides en versant le lait + la crème délicatement. Beurrez le fond de votre moule avec de la margarine végétale en y ajoutant un peu de cassonade afin que le fond du clafoutis devienne un poil croustillant 🥧 et ajoutez les cerises. Enfin, versez votre précédente préparation au-dessus de vos cerises et enfournez pendant 40min à 180degré (surveiller la cuisson, car elle varie selon les fours!) ` J’espère que cette recette vous plaira 🙏🏽✨
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