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  • meaculpayyo - Mea Culpa®️ @meaculpayyo 59 minutes ago
  • #Repost @yorecomiendobaq (@get_repost)
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🇫🇷🍞🍞Pain Perdu🍞🍞🇫🇷
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Buen día 🌞!! Hoy vengo a compartirles una receta clásica mayormente conocida como French Toast🇫🇷 (Tostada 🍞francesa), con un pequeño toque de nuestros sabores colombianos🇨🇴. Decidí acompañarla con la Jalea de corozo, pepperoncino y chía de @meaculpayyo que es una maravilla (yo la uso para casi todo🙄). Para esta preparación vas a necesitar:
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- Tajadas de pan brioche🍞
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- Queso mascarpone 🧀
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- Jalea de corozo 🍯
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- 1 huevo🥚
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- Media taza de leche🥛
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- 2 cdas de mantequilla
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- 1 cda de esencia de vainilla
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- 2 cdas de azúcar blanca
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- 4 cdas de azúcar morena ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
- Nueces picadas (opcional)🌰🥜
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- Hojas frescas de hierbabuena o menta (opcional)🌿
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- Arándanos o uvas para decorar (opcional)🍇
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🔸️Paso 1 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
En una taza mezclar la leche, las dos cucharadas de azúcar blanca, las dos cucharadas de azúcar morena, la cucharada de esencia de vainilla, y agregar el huevo previamente batido. En esta mezcla vamos a colocar las tajadas de pan aprox 2 seg de lado y lado, es importante evitar que el pan no absorba demasiada mezcla porque se puede partir.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸️Paso 2 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Calentar en un sartén calentar las dos cucharadas de mantequilla a fuego medio y colocar el pan con la mezcla. Dejamos dorar y colocamos más azúcar morena de cada lado del pan para obtener un mejor color. ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸️Paso 3
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Para finalizar retiramos las tostadas del sartén untamos queso mascarpone al gusto, una cucharada de la jalea de corozo y decoramos con las nueces trituradas, los arándanos o uvas y con las hojas de hierbabuena fresca.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Les aseguro que van a ser la sensación con el "Pain Perdu" ,es realmente una delicia. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#Foodie #Food #Comida #Gastronomía #Blogger #FrenchToast #MasterChef #FoodTravel #Gastronomy #Barranquilla #Colombia #FoodPorn #Vsco #Yummy #Tasty #Cartagena #Caribe #Barranquillero #Postre #BreakFast #Brunch #Instafood #Foodstagram #Foodgasm  #FoodLover #Dinner #Foodblog #hungry #Yorecomiendo #repost @yorecomiendobaq (@get_repost) ・・・ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🇫🇷🍞🍞Pain Perdu🍞🍞🇫🇷 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Buen día 🌞!! Hoy vengo a compartirles una receta clásica mayormente conocida como French Toast🇫🇷 (Tostada 🍞francesa), con un pequeño toque de nuestros sabores colombianos🇨🇴. Decidí acompañarla con la Jalea de corozo, pepperoncino y chía de @meaculpayyo que es una maravilla (yo la uso para casi todo🙄). Para esta preparación vas a necesitar: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - Tajadas de pan brioche🍞 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - Queso mascarpone 🧀 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - Jalea de corozo 🍯 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - 1 huevo🥚 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - Media taza de leche🥛 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - 2 cdas de mantequilla ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - 1 cda de esencia de vainilla ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - 2 cdas de azúcar blanca ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - 4 cdas de azúcar morena ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - Nueces picadas (opcional)🌰🥜 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - Hojas frescas de hierbabuena o menta (opcional)🌿 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - Arándanos o uvas para decorar (opcional)🍇 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔸️Paso 1 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ En una taza mezclar la leche, las dos cucharadas de azúcar blanca, las dos cucharadas de azúcar morena, la cucharada de esencia de vainilla, y agregar el huevo previamente batido. En esta mezcla vamos a colocar las tajadas de pan aprox 2 seg de lado y lado, es importante evitar que el pan no absorba demasiada mezcla porque se puede partir. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔸️Paso 2 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Calentar en un sartén calentar las dos cucharadas de mantequilla a fuego medio y colocar el pan con la mezcla. Dejamos dorar y colocamos más azúcar morena de cada lado del pan para obtener un mejor color. ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔸️Paso 3 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Para finalizar retiramos las tostadas del sartén untamos queso mascarpone al gusto, una cucharada de la jalea de corozo y decoramos con las nueces trituradas, los arándanos o uvas y con las hojas de hierbabuena fresca. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Les aseguro que van a ser la sensación con el "Pain Perdu" ,es realmente una delicia. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #foodie #food #comida #gastronomía #blogger #frenchtoast #masterchef #foodtravel #gastronomy #barranquilla #colombia #foodporn #vsco #yummy #tasty #cartagena #caribe #barranquillero #postre #breakfast #brunch #instafood #foodstagram #foodgasm  #foodlover #dinner #foodblog #hungry #yorecomiendo
  • #repost @yorecomiendobaq (@get_repost) ・・・ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🇫🇷🍞🍞Pain Perdu🍞🍞🇫🇷 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Buen día 🌞!! Hoy vengo a compartirles una receta clásica mayormente conocida como French Toast🇫🇷 (Tostada 🍞francesa), con un pequeño toque de nuestros sabores colombianos🇨🇴. Decidí acompañarla con la Jalea de corozo, pepperoncino y chía de @meaculpayyo que es una maravilla (yo la uso para casi todo🙄). Para esta preparación vas a necesitar: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - Tajadas de pan brioche🍞 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - Queso mascarpone 🧀 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - Jalea de corozo 🍯 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - 1 huevo🥚 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - Media taza de leche🥛 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - 2 cdas de mantequilla ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - 1 cda de esencia de vainilla ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - 2 cdas de azúcar blanca ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - 4 cdas de azúcar morena ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - Nueces picadas (opcional)🌰🥜 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - Hojas frescas de hierbabuena o menta (opcional)🌿 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ - Arándanos o uvas para decorar (opcional)🍇 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔸️Paso 1 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ En una taza mezclar la leche, las dos cucharadas de azúcar blanca, las dos cucharadas de azúcar morena, la cucharada de esencia de vainilla, y agregar el huevo previamente batido. En esta mezcla vamos a colocar las tajadas de pan aprox 2 seg de lado y lado, es importante evitar que el pan no absorba demasiada mezcla porque se puede partir. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔸️Paso 2 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Calentar en un sartén calentar las dos cucharadas de mantequilla a fuego medio y colocar el pan con la mezcla. Dejamos dorar y colocamos más azúcar morena de cada lado del pan para obtener un mejor color. ⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔸️Paso 3 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Para finalizar retiramos las tostadas del sartén untamos queso mascarpone al gusto, una cucharada de la jalea de corozo y decoramos con las nueces trituradas, los arándanos o uvas y con las hojas de hierbabuena fresca. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Les aseguro que van a ser la sensación con el "Pain Perdu" ,es realmente una delicia. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #foodie #food #comida #gastronomía #blogger #frenchtoast #masterchef #foodtravel #gastronomy #barranquilla #colombia #foodporn #vsco #yummy #tasty #cartagena #caribe #barranquillero #postre #breakfast #brunch #instafood #foodstagram #foodgasm  #foodlover #dinner #foodblog #hungry #yorecomiendo
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