#pempeklenjer Instagram Photos & Videos

pempeklenjer - 95107 posts

Latest Instagram Posts

  • resepkuliners - Aneka Resep Masakan Indonesia @resepkuliners 3 hours ago
  • .
KASIH 💗 LOVE dulu sebelum coba, agar kita semangat berbagi resep 😊 .
.
Baru belajar masak? Atau lagi nyari inspirasi masakan enak? Follow @resepkuliners yuk! 😉
.
.
PEMPEK KAPAL SELAM
By @tastemadeindonesia .
BAHAN:
500 gr Ikan Tenggiri
2 butir Bawang Putih
120 gr Tepung Sagu
60 gr Tepung Terigu
300 ml Air
Garam
Lada
Gula
Telur untuk isian
.
Bahan Saus Cuko:
30 gr Gula Merah
2 bh Asem Jawa
Cuka
200 ml Air
3 bh Bawang Putih
2 sdm Ebi
1 sdm Tongcai
Cabai sesuai selera
Garam
Lada
.
CARA MEMBUAT:
1. Pempek: Haluskan Ikan Tenggiri dan bawang putih, tambahkan air.
2. Masukkan ikan yang telah dihaluskan tadi ke dalam mangkuk besar, tambahkan tepung terigu, tepung sagu, lada, gula, garam dan air. Uleni.
3. Bentuk lalu isikan dengan telur.
4. Rebus hingga pempek mengapung sekitar 20 menit. Angkat dan tiriskan hingga pempek tidak banyak mengandung air.
5. Setelah pempek tiris, goreng pempek hingga matang atau kecokelatan.
6. Saus Cuko: Masukkan air, asam jawa, cabai rawit, bawang putih, tong cai, ebi, gula jawa, sedikit garam, lada, dan cuka, didihkan.
7. Haluskan bahan-bahan yang telah di rebus menggunakan hand blender. Angkat dan saring. Sajikan. . KASIH 💗 LOVE dulu sebelum coba, agar kita semangat berbagi resep 😊 . . Baru belajar masak? Atau lagi nyari inspirasi masakan enak? Follow @resepkuliners yuk! 😉 . . PEMPEK KAPAL SELAM By @tastemadeindonesia . BAHAN: 500 gr Ikan Tenggiri 2 butir Bawang Putih 120 gr Tepung Sagu 60 gr Tepung Terigu 300 ml Air Garam Lada Gula Telur untuk isian . Bahan Saus Cuko: 30 gr Gula Merah 2 bh Asem Jawa Cuka 200 ml Air 3 bh Bawang Putih 2 sdm Ebi 1 sdm Tongcai Cabai sesuai selera Garam Lada . CARA MEMBUAT: 1. Pempek: Haluskan Ikan Tenggiri dan bawang putih, tambahkan air. 2. Masukkan ikan yang telah dihaluskan tadi ke dalam mangkuk besar, tambahkan tepung terigu, tepung sagu, lada, gula, garam dan air. Uleni. 3. Bentuk lalu isikan dengan telur. 4. Rebus hingga pempek mengapung sekitar 20 menit. Angkat dan tiriskan hingga pempek tidak banyak mengandung air. 5. Setelah pempek tiris, goreng pempek hingga matang atau kecokelatan. 6. Saus Cuko: Masukkan air, asam jawa, cabai rawit, bawang putih, tong cai, ebi, gula jawa, sedikit garam, lada, dan cuka, didihkan. 7. Haluskan bahan-bahan yang telah di rebus menggunakan hand blender. Angkat dan saring. Sajikan.
  • . KASIH 💗 LOVE dulu sebelum coba, agar kita semangat berbagi resep 😊 . . Baru belajar masak? Atau lagi nyari inspirasi masakan enak? Follow @resepkuliners yuk! 😉 . . PEMPEK KAPAL SELAM By @tastemadeindonesia . BAHAN: 500 gr Ikan Tenggiri 2 butir Bawang Putih 120 gr Tepung Sagu 60 gr Tepung Terigu 300 ml Air Garam Lada Gula Telur untuk isian . Bahan Saus Cuko: 30 gr Gula Merah 2 bh Asem Jawa Cuka 200 ml Air 3 bh Bawang Putih 2 sdm Ebi 1 sdm Tongcai Cabai sesuai selera Garam Lada . CARA MEMBUAT: 1. Pempek: Haluskan Ikan Tenggiri dan bawang putih, tambahkan air. 2. Masukkan ikan yang telah dihaluskan tadi ke dalam mangkuk besar, tambahkan tepung terigu, tepung sagu, lada, gula, garam dan air. Uleni. 3. Bentuk lalu isikan dengan telur. 4. Rebus hingga pempek mengapung sekitar 20 menit. Angkat dan tiriskan hingga pempek tidak banyak mengandung air. 5. Setelah pempek tiris, goreng pempek hingga matang atau kecokelatan. 6. Saus Cuko: Masukkan air, asam jawa, cabai rawit, bawang putih, tong cai, ebi, gula jawa, sedikit garam, lada, dan cuka, didihkan. 7. Haluskan bahan-bahan yang telah di rebus menggunakan hand blender. Angkat dan saring. Sajikan.
  • 32 1