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  • mr.and.mrs.trattoria - Mr. and Mrs. Trattoria @mr.and.mrs.trattoria 3 minutes ago
  • Buonasera followers di @mrandmrstrattoria è arrivata l' estate 🥰 e sicuramente vi state chiedendo dove si magia il vero pesce cucinato al chioggiotta... state incollati allo schermo se amate il pesce e leggete bene che qui c'è tanto da imparare dal Ristorante all' Arena di Sottomarina (Chioggia). La sala si presenta con un ambiente familiare: pochi posti a sedere quindi prenotare sempre perché è ovviamente pieno tutta la settimana.
Il personale ha carisma e gioia nel servivi che poche volte abbiamo incontrato nelle nostre mangiate , sono preparati e sanno veramente orientarvi verso la giusta scelta se siete le classiche persone perennemente indecise. Insomma un mix di pesce, super allegria e ottimo vino... cosa volete di più dalla vita? ... nulla direte voi! Invece loro hanno quel qualcosa in più, ebbene si perché lo chef è anche preparato nella cucina giapponese quindi su prenotazione vi può deliziare con alcune pietanze spettacolari... in sintesi una “fusion” tra cucina chioggiotta e nipponica 🇯🇵❤
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Noi abbiamo cenato in 6 persone abbiamo speso 60 euro a testa; le portate sono per ogni commensale:
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Vellutata di castraure con gambero rosso appena scottato (ovviamente con il pane fate scarpetta finché “no se neto el piato” 🤣👍);
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Sauté di Caparossoli nostrani (li riconoscete dalla forma della conchiglia squadrata sotto e sono 1 kg ogni 4 kg quando vengono raccolti quindi molto pregiati);
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Seppie in tecia con la potentina bianca sotto e il nero di seppia sopra (qui abbiamo fatto il bis 😎);
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Unagi kabayaki la coda dell'anguilla pescata prima lessata, poi arrostita mentre viene passata nel latte di soia e zucchero (ecco la magia del Giappone unita alla cucina chioggiotta 🇯🇵👍);
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Anguilla pescata arrostita (applausi per il Bisato più buono del Veneto 🤗);
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Moeche fritte (MAMMA MIA 🤤) (la cucina chioggiotta le prevede alla piastra quindi si sono scusati al nostro ritorno ce le faranno trovare pronte 😇)
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Abbiamo accompagnato il tutto con due vini bianchi un Cá Fischele Gambellara e un Livio Felluga Sharis spettacolari per il pesce consigliamo vivamente.
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Per quanto riguarda i dolci tocca a voi scoprirli perché noi eravamo sazi e al capolinea 😎! Buonasera followers di @mrandmrstrattoria è arrivata l' estate 🥰 e sicuramente vi state chiedendo dove si magia il vero pesce cucinato al chioggiotta... state incollati allo schermo se amate il pesce e leggete bene che qui c'è tanto da imparare dal Ristorante all' Arena di Sottomarina (Chioggia). La sala si presenta con un ambiente familiare: pochi posti a sedere quindi prenotare sempre perché è ovviamente pieno tutta la settimana. Il personale ha carisma e gioia nel servivi che poche volte abbiamo incontrato nelle nostre mangiate , sono preparati e sanno veramente orientarvi verso la giusta scelta se siete le classiche persone perennemente indecise. Insomma un mix di pesce, super allegria e ottimo vino... cosa volete di più dalla vita? ... nulla direte voi! Invece loro hanno quel qualcosa in più, ebbene si perché lo chef è anche preparato nella cucina giapponese quindi su prenotazione vi può deliziare con alcune pietanze spettacolari... in sintesi una “fusion” tra cucina chioggiotta e nipponica 🇯🇵❤ • Noi abbiamo cenato in 6 persone abbiamo speso 60 euro a testa; le portate sono per ogni commensale: • Vellutata di castraure con gambero rosso appena scottato (ovviamente con il pane fate scarpetta finché “no se neto el piato” 🤣👍); • Sauté di Caparossoli nostrani (li riconoscete dalla forma della conchiglia squadrata sotto e sono 1 kg ogni 4 kg quando vengono raccolti quindi molto pregiati); • Seppie in tecia con la potentina bianca sotto e il nero di seppia sopra (qui abbiamo fatto il bis 😎); • Unagi kabayaki la coda dell'anguilla pescata prima lessata, poi arrostita mentre viene passata nel latte di soia e zucchero (ecco la magia del Giappone unita alla cucina chioggiotta 🇯🇵👍); • Anguilla pescata arrostita (applausi per il Bisato più buono del Veneto 🤗); • Moeche fritte (MAMMA MIA 🤤) (la cucina chioggiotta le prevede alla piastra quindi si sono scusati al nostro ritorno ce le faranno trovare pronte 😇) • Abbiamo accompagnato il tutto con due vini bianchi un Cá Fischele Gambellara e un Livio Felluga Sharis spettacolari per il pesce consigliamo vivamente. • Per quanto riguarda i dolci tocca a voi scoprirli perché noi eravamo sazi e al capolinea 😎!
  • Buonasera followers di @mrandmrstrattoria è arrivata l' estate 🥰 e sicuramente vi state chiedendo dove si magia il vero pesce cucinato al chioggiotta... state incollati allo schermo se amate il pesce e leggete bene che qui c'è tanto da imparare dal Ristorante all' Arena di Sottomarina (Chioggia). La sala si presenta con un ambiente familiare: pochi posti a sedere quindi prenotare sempre perché è ovviamente pieno tutta la settimana. Il personale ha carisma e gioia nel servivi che poche volte abbiamo incontrato nelle nostre mangiate , sono preparati e sanno veramente orientarvi verso la giusta scelta se siete le classiche persone perennemente indecise. Insomma un mix di pesce, super allegria e ottimo vino... cosa volete di più dalla vita? ... nulla direte voi! Invece loro hanno quel qualcosa in più, ebbene si perché lo chef è anche preparato nella cucina giapponese quindi su prenotazione vi può deliziare con alcune pietanze spettacolari... in sintesi una “fusion” tra cucina chioggiotta e nipponica 🇯🇵❤ • Noi abbiamo cenato in 6 persone abbiamo speso 60 euro a testa; le portate sono per ogni commensale: • Vellutata di castraure con gambero rosso appena scottato (ovviamente con il pane fate scarpetta finché “no se neto el piato” 🤣👍); • Sauté di Caparossoli nostrani (li riconoscete dalla forma della conchiglia squadrata sotto e sono 1 kg ogni 4 kg quando vengono raccolti quindi molto pregiati); • Seppie in tecia con la potentina bianca sotto e il nero di seppia sopra (qui abbiamo fatto il bis 😎); • Unagi kabayaki la coda dell'anguilla pescata prima lessata, poi arrostita mentre viene passata nel latte di soia e zucchero (ecco la magia del Giappone unita alla cucina chioggiotta 🇯🇵👍); • Anguilla pescata arrostita (applausi per il Bisato più buono del Veneto 🤗); • Moeche fritte (MAMMA MIA 🤤) (la cucina chioggiotta le prevede alla piastra quindi si sono scusati al nostro ritorno ce le faranno trovare pronte 😇) • Abbiamo accompagnato il tutto con due vini bianchi un Cá Fischele Gambellara e un Livio Felluga Sharis spettacolari per il pesce consigliamo vivamente. • Per quanto riguarda i dolci tocca a voi scoprirli perché noi eravamo sazi e al capolinea 😎!
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