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  • valentina__bobbio - Valentina Bobbio @valentina__bobbio 7 minutes ago
  • Pausa caffè con :-) @dott.ssa_federica_nicolini
-
La colazione è il pasto più importante della giornata, quante volte lo avrete sentito dire?
Ebbene si è proprio così la prima colazione fornisce al nostro corpo tutta l'energia di cui ha bisogno durante la giornata.
In Italia il 9% dei bambini tra gli 8 e i 9 anni non fa colazione ed il 31% non consuma una colazione adeguata (Ministero della Salute, okkio alla Salute 2012). Invece una prima colazione consumata regolarmente migliora i parametri metabolici correlati al rischio cardiovascolare, diminuisce i livelli di colesterolo LDL e di trigliceridemia.

Ma come deve essere questa colazione?
Non devono mai mancare carboidrati complessi e fibre che migliorano la sensibilità all'insulina e la tolleranza al glucosio ai pasti, ma che soprattutto ci danno energia a lento rilascio.

Ed arriviamo alla mia colazione, oggi sarà giornata impegnativa, quindi ho fatto il pieno di energia:
🔶 YOGURT GRECO 0% DI GRASSI: ricco di proteine
🔶 CEREALI INTEGRALI: una fonte di energia a lento rilascio e fibre 🍏
🔶 NOCI: ottima fonte proteica, ricche di omega 3, vitamine (B, E, A) e minerali quali fosforo, magnesio, calcio, zinco e potassio.

Ricordate che il consumo regolare di noci (5 porzioni a settimana) esercita effetti favorevoli sul profilo lipico: 🔸 Riducono il colesterolo LDL del 2-16% 🔸 Riducono il colesterolo Totale 🔸 Riducono le Apo B 100 (principale componente proteica delle LDL) (studio Muckuddem et all. J Nutr. 2005; 135; 2082-2089, 2005) 🔸 Migliorano il controllo glicemico in soggetti con diabete di tipo 2 (Vigwilouk et all. Plod One. 2014. Jul 30; 9(7):e103376

Buona domenica a tutti ❤️🌞 #gnamgnam #saluteebenessere #cibosano #cibosalutare #nutrizionista #biologanutrizionista #nutrizione #nutrition #homemade #lovecooking #healthyfood #healthylifestyle #healthyfood #healthy #nutrizionesana #breakfast #foodpic #foodporn #picooftheday #ilovecooking #cooking Pausa caffè con :-) @dott.ssa_federica_nicolini - La colazione è il pasto più importante della giornata, quante volte lo avrete sentito dire? Ebbene si è proprio così la prima colazione fornisce al nostro corpo tutta l'energia di cui ha bisogno durante la giornata. In Italia il 9% dei bambini tra gli 8 e i 9 anni non fa colazione ed il 31% non consuma una colazione adeguata (Ministero della Salute, okkio alla Salute 2012). Invece una prima colazione consumata regolarmente migliora i parametri metabolici correlati al rischio cardiovascolare, diminuisce i livelli di colesterolo LDL e di trigliceridemia. Ma come deve essere questa colazione? Non devono mai mancare carboidrati complessi e fibre che migliorano la sensibilità all'insulina e la tolleranza al glucosio ai pasti, ma che soprattutto ci danno energia a lento rilascio. Ed arriviamo alla mia colazione, oggi sarà giornata impegnativa, quindi ho fatto il pieno di energia: 🔶 YOGURT GRECO 0% DI GRASSI: ricco di proteine 🔶 CEREALI INTEGRALI: una fonte di energia a lento rilascio e fibre 🍏 🔶 NOCI: ottima fonte proteica, ricche di omega 3, vitamine (B, E, A) e minerali quali fosforo, magnesio, calcio, zinco e potassio. Ricordate che il consumo regolare di noci (5 porzioni a settimana) esercita effetti favorevoli sul profilo lipico: 🔸 Riducono il colesterolo LDL del 2-16% 🔸 Riducono il colesterolo Totale 🔸 Riducono le Apo B 100 (principale componente proteica delle LDL) (studio Muckuddem et all. J Nutr. 2005; 135; 2082-2089, 2005) 🔸 Migliorano il controllo glicemico in soggetti con diabete di tipo 2 (Vigwilouk et all. Plod One. 2014. Jul 30; 9(7):e103376 Buona domenica a tutti ❤️🌞 #gnamgnam #saluteebenessere #cibosano #cibosalutare #nutrizionista #biologanutrizionista #nutrizione #nutrition #homemade #lovecooking #healthyfood #healthylifestyle #healthyfood #healthy #nutrizionesana #breakfast #foodpic #foodporn #picooftheday #ilovecooking #cooking
  • Pausa caffè con :-) @dott.ssa_federica_nicolini - La colazione è il pasto più importante della giornata, quante volte lo avrete sentito dire? Ebbene si è proprio così la prima colazione fornisce al nostro corpo tutta l'energia di cui ha bisogno durante la giornata. In Italia il 9% dei bambini tra gli 8 e i 9 anni non fa colazione ed il 31% non consuma una colazione adeguata (Ministero della Salute, okkio alla Salute 2012). Invece una prima colazione consumata regolarmente migliora i parametri metabolici correlati al rischio cardiovascolare, diminuisce i livelli di colesterolo LDL e di trigliceridemia. Ma come deve essere questa colazione? Non devono mai mancare carboidrati complessi e fibre che migliorano la sensibilità all'insulina e la tolleranza al glucosio ai pasti, ma che soprattutto ci danno energia a lento rilascio. Ed arriviamo alla mia colazione, oggi sarà giornata impegnativa, quindi ho fatto il pieno di energia: 🔶 YOGURT GRECO 0% DI GRASSI: ricco di proteine 🔶 CEREALI INTEGRALI: una fonte di energia a lento rilascio e fibre 🍏 🔶 NOCI: ottima fonte proteica, ricche di omega 3, vitamine (B, E, A) e minerali quali fosforo, magnesio, calcio, zinco e potassio. Ricordate che il consumo regolare di noci (5 porzioni a settimana) esercita effetti favorevoli sul profilo lipico: 🔸 Riducono il colesterolo LDL del 2-16% 🔸 Riducono il colesterolo Totale 🔸 Riducono le Apo B 100 (principale componente proteica delle LDL) (studio Muckuddem et all. J Nutr. 2005; 135; 2082-2089, 2005) 🔸 Migliorano il controllo glicemico in soggetti con diabete di tipo 2 (Vigwilouk et all. Plod One. 2014. Jul 30; 9(7):e103376 Buona domenica a tutti ❤️🌞 #gnamgnam #saluteebenessere #cibosano #cibosalutare #nutrizionista #biologanutrizionista #nutrizione #nutrition #homemade #lovecooking #healthyfood #healthylifestyle #healthyfood #healthy #nutrizionesana #breakfast #foodpic #foodporn #picooftheday #ilovecooking #cooking
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