#hobimasak Instagram Photos & Videos

hobimasak - 200892 posts

Latest Instagram Posts

  • resepjajananpasar - Resep Jajanan Pasar @resepjajananpasar 2 hours ago
  • Pencet LOVE 💗 sebelum baca kak 😉
• • • • •
TALAM SINGKONG / TIMUS
By @vitakwee

Oh ya, untuk yg ga suka terlalu manis takaran gula masih bisa dikurangi 50gram.
Yuks cobain 😍

Bahan A :
1200 grm singkong yg sudah halus bisa parut/blender
3 sdm munjung tepung tapioka
Sari pati/endapan singkong
==> Campur, dan aduk rata

Bahan B :
300 grm gula merah
100 grm gula pasir
500 ml santan kental
garam dan sedikit vanili

cara membuat :
Campur semua bahan B, didihkan sampai gula larut. saring biarkan hangat kuku, tuang ke bahan A aduk rata.
Oles loyang 18cm dengan margarin, tuang adonan, kukus selama 1 jam / sampai matang. 
Angkat dan dinginkan.
potong² sesuai selera 😊

Nb:
Untuk singkong saya pakai blender, beri sedikit air asal blnder bisa muter. Peras singkong nya. Ambil juga endapan patinya.
Kalau pakai parut tak perlu diperas parutan singkongnya.
loyang sengaja saya pake 18cm biar kue rada tinggi, kalau mau pake 20cm lebih pas.

Untuk santan saya pakai 1 butir kelapa parut uk kecil, lalu blender dengan air secukupnya, hasil santan jauh lebih kental dibanding pake peras tangan.
Selamat mencoba 😉

Follow & Kunjungi terus 👉 @resepjajananpasar biar tidak ketinggalan update resep setiap harinya 😊 Pencet LOVE 💗 sebelum baca kak 😉 • • • • • TALAM SINGKONG / TIMUS By @vitakwee Oh ya, untuk yg ga suka terlalu manis takaran gula masih bisa dikurangi 50gram. Yuks cobain 😍 Bahan A : 1200 grm singkong yg sudah halus bisa parut/blender 3 sdm munjung tepung tapioka Sari pati/endapan singkong ==> Campur, dan aduk rata Bahan B : 300 grm gula merah 100 grm gula pasir 500 ml santan kental garam dan sedikit vanili cara membuat : Campur semua bahan B, didihkan sampai gula larut. saring biarkan hangat kuku, tuang ke bahan A aduk rata. Oles loyang 18cm dengan margarin, tuang adonan, kukus selama 1 jam / sampai matang. Angkat dan dinginkan. potong² sesuai selera 😊 Nb: Untuk singkong saya pakai blender, beri sedikit air asal blnder bisa muter. Peras singkong nya. Ambil juga endapan patinya. Kalau pakai parut tak perlu diperas parutan singkongnya. loyang sengaja saya pake 18cm biar kue rada tinggi, kalau mau pake 20cm lebih pas. Untuk santan saya pakai 1 butir kelapa parut uk kecil, lalu blender dengan air secukupnya, hasil santan jauh lebih kental dibanding pake peras tangan. Selamat mencoba 😉 Follow & Kunjungi terus 👉 @resepjajananpasar biar tidak ketinggalan update resep setiap harinya 😊
  • Pencet LOVE 💗 sebelum baca kak 😉 • • • • • TALAM SINGKONG / TIMUS By @vitakwee Oh ya, untuk yg ga suka terlalu manis takaran gula masih bisa dikurangi 50gram. Yuks cobain 😍 Bahan A : 1200 grm singkong yg sudah halus bisa parut/blender 3 sdm munjung tepung tapioka Sari pati/endapan singkong ==> Campur, dan aduk rata Bahan B : 300 grm gula merah 100 grm gula pasir 500 ml santan kental garam dan sedikit vanili cara membuat : Campur semua bahan B, didihkan sampai gula larut. saring biarkan hangat kuku, tuang ke bahan A aduk rata. Oles loyang 18cm dengan margarin, tuang adonan, kukus selama 1 jam / sampai matang. Angkat dan dinginkan. potong² sesuai selera 😊 Nb: Untuk singkong saya pakai blender, beri sedikit air asal blnder bisa muter. Peras singkong nya. Ambil juga endapan patinya. Kalau pakai parut tak perlu diperas parutan singkongnya. loyang sengaja saya pake 18cm biar kue rada tinggi, kalau mau pake 20cm lebih pas. Untuk santan saya pakai 1 butir kelapa parut uk kecil, lalu blender dengan air secukupnya, hasil santan jauh lebih kental dibanding pake peras tangan. Selamat mencoba 😉 Follow & Kunjungi terus 👉 @resepjajananpasar biar tidak ketinggalan update resep setiap harinya 😊
  • 392 3
  • reseprumahan.co - Resep Rumahan @reseprumahan.co 3 hours ago
  • Pencet LOVE 💗 dulu sebelum lihat resepnya kak 😉
.
.
PUDING BROWNIES⁣
Crediy by @ayudiahrespatih ..
.
BAHAN :⁣
1 liter susu cair cokelat ⁣
3 lmbr roti tawar⁣
1 bks agar bubuk⁣
5 gr jeli bubuk (nutrijel)⁣
75-90 gr gula pasir⁣
1 sdt vanilla essens⁣
100 gr cokelat masak (DCC)⁣
⁣
CARA BUAT :⁣
-Haluskan roti, setengah bagian susu, gula, agar agar dan jeli bubuk. ⁣
-Masak dengan sisa susu hingga meletup letup. ⁣
-Angkat. Tuang ke cetakan. Dingin kan. ⁣
-Sajikan dengan topping coklat serut atau apa aja sesuai selera. Tuang vla.⁣
⁣.
.
Like 💗 dan tag temanmu ✔
Follow @reseprumahan.co
Follow @reseprumahan.co
Follow @reseprumahan.co 
Biar gak ketinggalan info resep lainnya 😉 Pencet LOVE 💗 dulu sebelum lihat resepnya kak 😉 . . PUDING BROWNIES⁣ Crediy by @ayudiahrespatih .. . BAHAN :⁣ 1 liter susu cair cokelat ⁣ 3 lmbr roti tawar⁣ 1 bks agar bubuk⁣ 5 gr jeli bubuk (nutrijel)⁣ 75-90 gr gula pasir⁣ 1 sdt vanilla essens⁣ 100 gr cokelat masak (DCC)⁣ ⁣ CARA BUAT :⁣ -Haluskan roti, setengah bagian susu, gula, agar agar dan jeli bubuk. ⁣ -Masak dengan sisa susu hingga meletup letup. ⁣ -Angkat. Tuang ke cetakan. Dingin kan. ⁣ -Sajikan dengan topping coklat serut atau apa aja sesuai selera. Tuang vla.⁣ ⁣. . Like 💗 dan tag temanmu ✔ Follow @reseprumahan.co Follow @reseprumahan.co Follow @reseprumahan.co Biar gak ketinggalan info resep lainnya 😉
  • Pencet LOVE 💗 dulu sebelum lihat resepnya kak 😉 . . PUDING BROWNIES⁣ Crediy by @ayudiahrespatih .. . BAHAN :⁣ 1 liter susu cair cokelat ⁣ 3 lmbr roti tawar⁣ 1 bks agar bubuk⁣ 5 gr jeli bubuk (nutrijel)⁣ 75-90 gr gula pasir⁣ 1 sdt vanilla essens⁣ 100 gr cokelat masak (DCC)⁣ ⁣ CARA BUAT :⁣ -Haluskan roti, setengah bagian susu, gula, agar agar dan jeli bubuk. ⁣ -Masak dengan sisa susu hingga meletup letup. ⁣ -Angkat. Tuang ke cetakan. Dingin kan. ⁣ -Sajikan dengan topping coklat serut atau apa aja sesuai selera. Tuang vla.⁣ ⁣. . Like 💗 dan tag temanmu ✔ Follow @reseprumahan.co Follow @reseprumahan.co Follow @reseprumahan.co Biar gak ketinggalan info resep lainnya 😉
  • 210 5
  • resepkue.co - Resep Kue @resepkue.co 3 hours ago
  • Pencet LOVE 💗 dulu sebelum lihat resepnya kak 😉
.
.
Choux craquelin/Sus Jepang/Tiger Sus .
Credit: @fitrisasmaya .
Bahan topping:
▫️35 gram gula pasir (blender sebentar )
▫️30 mentega
▫️30 g terigu protein sedang
▫️¼ sdt coklat bubuk 
Bahan choux:
▫️60 gram mentega
▫️¼ sdt garam halus
▫️120 ml air
▫️70 gram terigu protein sedang
▫️2 butir telur 
Vla:
▫️35 gr Tepung maizena
▫️1 butir kuning telur
▫️350 ml susu cair
▫️1 sdt vanilla extract
▫️55 gr gula pasir
▫️1 sdm butter 
Cara membuat:
▫️Buat topping:
Siapkan wadah masukkan coklat bubuk, butter dan gula pasir, Aduk rata,masukkan tepung terigu. Aduk rata
Bungkus plastik wrap, gilas lebar,lalu taruh d kulkas 30
Setelah 30 menit keluarkan dari kulkas, cetak bulat (saya cetak dengan bantuan pangkal spuit) sisihkan.

Buat adonan kulitnya/chouxny:
▫️Siapkan panci, masukkan air, garam dan butter. Masak sampai mendidih, Matikan api kompor, masukkan tepung terigu. Aduk rata
▫️Nyalakan api kompor masak selama 2 atau 3 menit, atau sampai timbul gelembung2 putih di dasar panci.
▫️Angkat lalu pindah ke baskom, dinginkan
▫️Kocok telur lalu tuang semua ke dalam adonan tadi
▫️ dengan spatula kayu
▫️Aduk sampai adonan tercampur rata dan mengkilap
Masukkan ke dalam piping bag yg telah d beri spuit bulat (saya pakai wilton 2A)
▫️Siapkan loyang beri margarin tipis2 lalu semprot adonan secukupnya saja, ini jadinya kecil2 ya Beri topping
▫️Panggang dgn suhu 200 selama 20 menit dan 180 selama 10 menit
▫️Angkat dan dinginkan.Isi dg vla, dengan cara semprot dari bagian bawah kue 
Cara buat vla vanila:
▫️Campur semua bahan kecuali butter .Masak sampai meletup2 dan kental. Lalu masukkan butter, aduk sampai butter leleh.Angkat , tutup dengan plastic wrap ( plastic harus menyentuh permukaan vla) biarkan dingin,siap dibuat isian 
Jadi 33 buah ukuran kecil
.
.
Like 💗 dan tag temanmu ✔
Follow @resepkue.co
Follow @resepkue.co
Follow @resepkue.co Pencet LOVE 💗 dulu sebelum lihat resepnya kak 😉 . . Choux craquelin/Sus Jepang/Tiger Sus . Credit: @fitrisasmaya . Bahan topping: ▫️35 gram gula pasir (blender sebentar ) ▫️30 mentega ▫️30 g terigu protein sedang ▫️¼ sdt coklat bubuk Bahan choux: ▫️60 gram mentega ▫️¼ sdt garam halus ▫️120 ml air ▫️70 gram terigu protein sedang ▫️2 butir telur Vla: ▫️35 gr Tepung maizena ▫️1 butir kuning telur ▫️350 ml susu cair ▫️1 sdt vanilla extract ▫️55 gr gula pasir ▫️1 sdm butter Cara membuat: ▫️Buat topping: Siapkan wadah masukkan coklat bubuk, butter dan gula pasir, Aduk rata,masukkan tepung terigu. Aduk rata Bungkus plastik wrap, gilas lebar,lalu taruh d kulkas 30 Setelah 30 menit keluarkan dari kulkas, cetak bulat (saya cetak dengan bantuan pangkal spuit) sisihkan. Buat adonan kulitnya/chouxny: ▫️Siapkan panci, masukkan air, garam dan butter. Masak sampai mendidih, Matikan api kompor, masukkan tepung terigu. Aduk rata ▫️Nyalakan api kompor masak selama 2 atau 3 menit, atau sampai timbul gelembung2 putih di dasar panci. ▫️Angkat lalu pindah ke baskom, dinginkan ▫️Kocok telur lalu tuang semua ke dalam adonan tadi ▫️ dengan spatula kayu ▫️Aduk sampai adonan tercampur rata dan mengkilap Masukkan ke dalam piping bag yg telah d beri spuit bulat (saya pakai wilton 2A) ▫️Siapkan loyang beri margarin tipis2 lalu semprot adonan secukupnya saja, ini jadinya kecil2 ya Beri topping ▫️Panggang dgn suhu 200 selama 20 menit dan 180 selama 10 menit ▫️Angkat dan dinginkan.Isi dg vla, dengan cara semprot dari bagian bawah kue Cara buat vla vanila: ▫️Campur semua bahan kecuali butter .Masak sampai meletup2 dan kental. Lalu masukkan butter, aduk sampai butter leleh.Angkat , tutup dengan plastic wrap ( plastic harus menyentuh permukaan vla) biarkan dingin,siap dibuat isian Jadi 33 buah ukuran kecil . . Like 💗 dan tag temanmu ✔ Follow @resepkue.co Follow @resepkue.co Follow @resepkue.co
  • Pencet LOVE 💗 dulu sebelum lihat resepnya kak 😉 . . Choux craquelin/Sus Jepang/Tiger Sus . Credit: @fitrisasmaya . Bahan topping: ▫️35 gram gula pasir (blender sebentar ) ▫️30 mentega ▫️30 g terigu protein sedang ▫️¼ sdt coklat bubuk Bahan choux: ▫️60 gram mentega ▫️¼ sdt garam halus ▫️120 ml air ▫️70 gram terigu protein sedang ▫️2 butir telur Vla: ▫️35 gr Tepung maizena ▫️1 butir kuning telur ▫️350 ml susu cair ▫️1 sdt vanilla extract ▫️55 gr gula pasir ▫️1 sdm butter Cara membuat: ▫️Buat topping: Siapkan wadah masukkan coklat bubuk, butter dan gula pasir, Aduk rata,masukkan tepung terigu. Aduk rata Bungkus plastik wrap, gilas lebar,lalu taruh d kulkas 30 Setelah 30 menit keluarkan dari kulkas, cetak bulat (saya cetak dengan bantuan pangkal spuit) sisihkan. Buat adonan kulitnya/chouxny: ▫️Siapkan panci, masukkan air, garam dan butter. Masak sampai mendidih, Matikan api kompor, masukkan tepung terigu. Aduk rata ▫️Nyalakan api kompor masak selama 2 atau 3 menit, atau sampai timbul gelembung2 putih di dasar panci. ▫️Angkat lalu pindah ke baskom, dinginkan ▫️Kocok telur lalu tuang semua ke dalam adonan tadi ▫️ dengan spatula kayu ▫️Aduk sampai adonan tercampur rata dan mengkilap Masukkan ke dalam piping bag yg telah d beri spuit bulat (saya pakai wilton 2A) ▫️Siapkan loyang beri margarin tipis2 lalu semprot adonan secukupnya saja, ini jadinya kecil2 ya Beri topping ▫️Panggang dgn suhu 200 selama 20 menit dan 180 selama 10 menit ▫️Angkat dan dinginkan.Isi dg vla, dengan cara semprot dari bagian bawah kue Cara buat vla vanila: ▫️Campur semua bahan kecuali butter .Masak sampai meletup2 dan kental. Lalu masukkan butter, aduk sampai butter leleh.Angkat , tutup dengan plastic wrap ( plastic harus menyentuh permukaan vla) biarkan dingin,siap dibuat isian Jadi 33 buah ukuran kecil . . Like 💗 dan tag temanmu ✔ Follow @resepkue.co Follow @resepkue.co Follow @resepkue.co
  • 28 4
  • aneka_resep_rumahan - aneka resep rumahan @aneka_resep_rumahan 4 hours ago
  • KASIH 💗 LOVE dulu yah 😊
• • • • •
Nastar / Pineapple tart
By @liliwantcook
No Preservatives. No Colorings. Homemade Jam.
. - 250gr butter (bisa wisjman/butter lain 200gr + blueband 50gr)
- 50gr gula halus (gulaku diblender)
- 2 kuning telur
- 300gr tp kunci
- 50gr maizena
- 25gr susu bubuk
- sejumput garam
- 1/2 sdt vanilla

1. Mixer butter (+ margarine) dan gula bubuk dg speed rendah kira 2 mnt.
2. Mskkan telur 1 per 1, mixer asal rata.
3. Mskkan tp terigu + maizena yg sdh diayak sblmnya dan susu bbk, campur rata dg spatula atau centong kayu.
4. Tutup wadah, istirahatkan kurleb 15mnt dikulkas.
5. Isi dg selai nanas homemade, panggang suhu 150c, klo bagian bwh sdh agk kecoklatan, kluarkan, oles nastar dg olesan. Panggang lagi sampai matang.

Olesan: 2 kuning telur + 1tsp madu

Yuk follow dulu 🍳 @aneka_resep_rumahan KASIH 💗 LOVE dulu yah 😊 • • • • • Nastar / Pineapple tart By @liliwantcook No Preservatives. No Colorings. Homemade Jam. . - 250gr butter (bisa wisjman/butter lain 200gr + blueband 50gr) - 50gr gula halus (gulaku diblender) - 2 kuning telur - 300gr tp kunci - 50gr maizena - 25gr susu bubuk - sejumput garam - 1/2 sdt vanilla 1. Mixer butter (+ margarine) dan gula bubuk dg speed rendah kira 2 mnt. 2. Mskkan telur 1 per 1, mixer asal rata. 3. Mskkan tp terigu + maizena yg sdh diayak sblmnya dan susu bbk, campur rata dg spatula atau centong kayu. 4. Tutup wadah, istirahatkan kurleb 15mnt dikulkas. 5. Isi dg selai nanas homemade, panggang suhu 150c, klo bagian bwh sdh agk kecoklatan, kluarkan, oles nastar dg olesan. Panggang lagi sampai matang. Olesan: 2 kuning telur + 1tsp madu Yuk follow dulu 🍳 @aneka_resep_rumahan
  • KASIH 💗 LOVE dulu yah 😊 • • • • • Nastar / Pineapple tart By @liliwantcook No Preservatives. No Colorings. Homemade Jam. . - 250gr butter (bisa wisjman/butter lain 200gr + blueband 50gr) - 50gr gula halus (gulaku diblender) - 2 kuning telur - 300gr tp kunci - 50gr maizena - 25gr susu bubuk - sejumput garam - 1/2 sdt vanilla 1. Mixer butter (+ margarine) dan gula bubuk dg speed rendah kira 2 mnt. 2. Mskkan telur 1 per 1, mixer asal rata. 3. Mskkan tp terigu + maizena yg sdh diayak sblmnya dan susu bbk, campur rata dg spatula atau centong kayu. 4. Tutup wadah, istirahatkan kurleb 15mnt dikulkas. 5. Isi dg selai nanas homemade, panggang suhu 150c, klo bagian bwh sdh agk kecoklatan, kluarkan, oles nastar dg olesan. Panggang lagi sampai matang. Olesan: 2 kuning telur + 1tsp madu Yuk follow dulu 🍳 @aneka_resep_rumahan
  • 843 6