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entraña - 30944 posts

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  • carnesapuntotemuco - Carnes A Punto Temuco @carnesapuntotemuco 46 minutes ago
  • #Receta
#Entraña a la #Parrilla

#INGREDIENTES

1 Kg. de Entraña A Punto.
Sal gruesa.

Salsa de ají verde para acompañar:
12 Ajíes verdes.
1 taza de aceite de oliva.
2 cucharadas de vinagre.
Sal.

#PASOS

Ya que es muy delgada, ubica la Entraña A Punto a una temperatura moderada- alta durante 15 minutos por lado. Aplica sal después de dorar. Corta los trozos de 1 cm. a lo ancho para picar. Para comer al plato, considera la mitad de la entraña (250grs) por persona.

Salsa de ají verde:

Lava muy bien los ajíes y pártelos en mitades a lo largo, saca las semillas y pícalo atravesado en tiras delgadas. Mezcla el aceite con el vinagre, y agrégale sal a gusto. Bate y agrega los ajíes picados. ¡A disfrutar tus entrañas! #receta #entraña a la #parrilla #ingredientes 1 Kg. de Entraña A Punto. Sal gruesa. Salsa de ají verde para acompañar: 12 Ajíes verdes. 1 taza de aceite de oliva. 2 cucharadas de vinagre. Sal. #pasos Ya que es muy delgada, ubica la Entraña A Punto a una temperatura moderada- alta durante 15 minutos por lado. Aplica sal después de dorar. Corta los trozos de 1 cm. a lo ancho para picar. Para comer al plato, considera la mitad de la entraña (250grs) por persona. Salsa de ají verde: Lava muy bien los ajíes y pártelos en mitades a lo largo, saca las semillas y pícalo atravesado en tiras delgadas. Mezcla el aceite con el vinagre, y agrégale sal a gusto. Bate y agrega los ajíes picados. ¡A disfrutar tus entrañas!
  • #receta #entraña a la #parrilla #ingredientes 1 Kg. de Entraña A Punto. Sal gruesa. Salsa de ají verde para acompañar: 12 Ajíes verdes. 1 taza de aceite de oliva. 2 cucharadas de vinagre. Sal. #pasos Ya que es muy delgada, ubica la Entraña A Punto a una temperatura moderada- alta durante 15 minutos por lado. Aplica sal después de dorar. Corta los trozos de 1 cm. a lo ancho para picar. Para comer al plato, considera la mitad de la entraña (250grs) por persona. Salsa de ají verde: Lava muy bien los ajíes y pártelos en mitades a lo largo, saca las semillas y pícalo atravesado en tiras delgadas. Mezcla el aceite con el vinagre, y agrégale sal a gusto. Bate y agrega los ajíes picados. ¡A disfrutar tus entrañas!
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