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  • winstoncocinero - Winston A Bello @winstoncocinero 6 hours ago
  • Parchita o maracuya como #Pera #Parchita En #Venezuela La Passiflora edulis se considera originaria de la región amazónica, aunque crece de forma silvestre en un área que abarca principalmente desde el norte de Sudamérica, todo el #Perú hasta el norte de #Argentina y Paraguay. En #Paraguay, donde recibe el nombre en guaraní de mburucuyá, están adaptadas a regímenes más o menos tropicales.

A lo largo del siglo XIX las variedades de utilidad gastronómica se introdujeron con éxito en Hawái, Australia y otras islas del Pacífico sur. Las condiciones climáticas favorables hicieron que la planta se adaptara rápidamente; si bien en #Hawái la explotación comercial no tuvo verdadero impulso hasta mediados del siglo XX, la planta era frecuente en estado silvestre desde hacía décadas.

El éxito comercial de la producción de #maracuyá , así como el valor ornamental de las flores, incitó a #Kenia y a #Uganda a intentar su cultivo en los años 1950; aproximadamente al mismo tiempo se introdujo la plantación comercial a #Sudáfrica. No es seguro si fueron estas variedades o las cultivadas en #Australia las que se introdujeron en la India a través de #SriLanka, donde hoy se cultiva de manera predominantemente doméstica.
#Frutas 
#alimentos
#Cocina #cook #Chef #Cocinero #SurAmerica #Colombia #Barranquilla Parchita o maracuya como #pera #parchita En #venezuela La Passiflora edulis se considera originaria de la región amazónica, aunque crece de forma silvestre en un área que abarca principalmente desde el norte de Sudamérica, todo el #perú hasta el norte de #argentina y Paraguay. En #paraguay, donde recibe el nombre en guaraní de mburucuyá, están adaptadas a regímenes más o menos tropicales. A lo largo del siglo XIX las variedades de utilidad gastronómica se introdujeron con éxito en Hawái, Australia y otras islas del Pacífico sur. Las condiciones climáticas favorables hicieron que la planta se adaptara rápidamente; si bien en #hawái la explotación comercial no tuvo verdadero impulso hasta mediados del siglo XX, la planta era frecuente en estado silvestre desde hacía décadas. El éxito comercial de la producción de #maracuyá , así como el valor ornamental de las flores, incitó a #kenia y a #uganda a intentar su cultivo en los años 1950; aproximadamente al mismo tiempo se introdujo la plantación comercial a #sudáfrica. No es seguro si fueron estas variedades o las cultivadas en #australia las que se introdujeron en la India a través de #srilanka, donde hoy se cultiva de manera predominantemente doméstica. #frutas #alimentos #cocina #cook #chef #cocinero #suramerica #colombia #barranquilla
  • Parchita o maracuya como #pera #parchita En #venezuela La Passiflora edulis se considera originaria de la región amazónica, aunque crece de forma silvestre en un área que abarca principalmente desde el norte de Sudamérica, todo el #perú hasta el norte de #argentina y Paraguay. En #paraguay, donde recibe el nombre en guaraní de mburucuyá, están adaptadas a regímenes más o menos tropicales. A lo largo del siglo XIX las variedades de utilidad gastronómica se introdujeron con éxito en Hawái, Australia y otras islas del Pacífico sur. Las condiciones climáticas favorables hicieron que la planta se adaptara rápidamente; si bien en #hawái la explotación comercial no tuvo verdadero impulso hasta mediados del siglo XX, la planta era frecuente en estado silvestre desde hacía décadas. El éxito comercial de la producción de #maracuyá , así como el valor ornamental de las flores, incitó a #kenia y a #uganda a intentar su cultivo en los años 1950; aproximadamente al mismo tiempo se introdujo la plantación comercial a #sudáfrica. No es seguro si fueron estas variedades o las cultivadas en #australia las que se introdujeron en la India a través de #srilanka, donde hoy se cultiva de manera predominantemente doméstica. #frutas #alimentos #cocina #cook #chef #cocinero #suramerica #colombia #barranquilla
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