#кчаю Instagram Photos & Videos

кчаю - 280247 posts

Latest Instagram Posts

  • _cook_elya - Эля  🙋СВОИ РЕЦЕПТЫ  🤗 Москва @_cook_elya 34 minutes ago
  • Творожный торт 💗
.
Доброго утра мои хорошие !  Прекрасного дня, отличного настроения! Пусть утреннее солнышко зарядит положительной энергией на весь день! Пусть получится всё задуманное на сегодня! Пусть посетят потрясающие идеи, произойдут великолепные события! .
А сегодня у нас с вами тортик. Творожный бисквит с заварным кремом. 
Это такой нежный и не приторно сладкий тортик. Съели сразу все😂
___
И так записываем или сохраняем рецепт 💗
#торт_cook_elya
____
Рецепт ✅
📌400 гр творога
📌300 гр сметаны 20-25%
📌200 гр сахара
📌1ч.л соды
📌2 яйца
📌Ванильный сахар
📌650-700 гр муки
___
Крем ✅
📌4желтка
📌700 мл молока
📌50 гр крахмала
📌 Ванильный сахар
📌200 гр сливочного масла
____
Приготовление ✅
1⃣Творог пробиваем блендером. Добавляем сахар и перемешиваем
2⃣Сметану добавляем соду перемешиваем ,добавляем в творог
3⃣ Яйца слегка взбить вилкой и добавить в творожную массу и перемешиваем до однородной массы
4⃣ Добавляем муку . Замешиваем тесто. Тесто должно получиться не сильно крутое. 
5⃣Делим на 6 равных частей. Заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 30 минут
6⃣ Раскатываем наш каждый колобочек в пласт размером примерно на 24×34 . Выпекаем в разогретой духовке до 180° примерно 12-15 минут
❗Я выпекала на силиконовом коврике , можно так же на бумаге для выпечки.
Крем ✅
Желтки растереть с сахаром добавить молоко , крахмал, ванильный сахар. Варим до густоты. Даём остыть и добавляем сливочное масло. 
7⃣ Обрезаем неровности с краев
 Смазываем каждый корж кремом . Поссыпаем крошками обрезанных краев.  И можно сверху посыпать миндальным лепестками или по желанию любым орехом. 
У меня арахис. 
Даём пропитаться на ночь. .
Всем приятного чаепития 💗
Готовьте с удовольствием ваша Эля 💗
.
.
#фудблог#чтоем#печемдома#печемдома#торт#тортик#кчаю Творожный торт 💗 . Доброго утра мои хорошие ! Прекрасного дня, отличного настроения! Пусть утреннее солнышко зарядит положительной энергией на весь день! Пусть получится всё задуманное на сегодня! Пусть посетят потрясающие идеи, произойдут великолепные события! . А сегодня у нас с вами тортик. Творожный бисквит с заварным кремом. Это такой нежный и не приторно сладкий тортик. Съели сразу все😂 ___ И так записываем или сохраняем рецепт 💗 #торт_cook_elya ____ Рецепт ✅ 📌400 гр творога 📌300 гр сметаны 20-25% 📌200 гр сахара 📌1ч.л соды 📌2 яйца 📌Ванильный сахар 📌650-700 гр муки ___ Крем ✅ 📌4желтка 📌700 мл молока 📌50 гр крахмала 📌 Ванильный сахар 📌200 гр сливочного масла ____ Приготовление ✅ 1⃣Творог пробиваем блендером. Добавляем сахар и перемешиваем 2⃣Сметану добавляем соду перемешиваем ,добавляем в творог 3⃣ Яйца слегка взбить вилкой и добавить в творожную массу и перемешиваем до однородной массы 4⃣ Добавляем муку . Замешиваем тесто. Тесто должно получиться не сильно крутое. 5⃣Делим на 6 равных частей. Заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 30 минут 6⃣ Раскатываем наш каждый колобочек в пласт размером примерно на 24×34 . Выпекаем в разогретой духовке до 180° примерно 12-15 минут ❗Я выпекала на силиконовом коврике , можно так же на бумаге для выпечки. Крем ✅ Желтки растереть с сахаром добавить молоко , крахмал, ванильный сахар. Варим до густоты. Даём остыть и добавляем сливочное масло. 7⃣ Обрезаем неровности с краев Смазываем каждый корж кремом . Поссыпаем крошками обрезанных краев. И можно сверху посыпать миндальным лепестками или по желанию любым орехом. У меня арахис. Даём пропитаться на ночь. . Всем приятного чаепития 💗 Готовьте с удовольствием ваша Эля 💗 . . #фудблог#чтоем#печемдома#печемдома#торт#тортик#кчаю
  • Творожный торт 💗 . Доброго утра мои хорошие ! Прекрасного дня, отличного настроения! Пусть утреннее солнышко зарядит положительной энергией на весь день! Пусть получится всё задуманное на сегодня! Пусть посетят потрясающие идеи, произойдут великолепные события! . А сегодня у нас с вами тортик. Творожный бисквит с заварным кремом. Это такой нежный и не приторно сладкий тортик. Съели сразу все😂 ___ И так записываем или сохраняем рецепт 💗 #торт_cook_elya ____ Рецепт ✅ 📌400 гр творога 📌300 гр сметаны 20-25% 📌200 гр сахара 📌1ч.л соды 📌2 яйца 📌Ванильный сахар 📌650-700 гр муки ___ Крем ✅ 📌4желтка 📌700 мл молока 📌50 гр крахмала 📌 Ванильный сахар 📌200 гр сливочного масла ____ Приготовление ✅ 1⃣Творог пробиваем блендером. Добавляем сахар и перемешиваем 2⃣Сметану добавляем соду перемешиваем ,добавляем в творог 3⃣ Яйца слегка взбить вилкой и добавить в творожную массу и перемешиваем до однородной массы 4⃣ Добавляем муку . Замешиваем тесто. Тесто должно получиться не сильно крутое. 5⃣Делим на 6 равных частей. Заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 30 минут 6⃣ Раскатываем наш каждый колобочек в пласт размером примерно на 24×34 . Выпекаем в разогретой духовке до 180° примерно 12-15 минут ❗Я выпекала на силиконовом коврике , можно так же на бумаге для выпечки. Крем ✅ Желтки растереть с сахаром добавить молоко , крахмал, ванильный сахар. Варим до густоты. Даём остыть и добавляем сливочное масло. 7⃣ Обрезаем неровности с краев Смазываем каждый корж кремом . Поссыпаем крошками обрезанных краев. И можно сверху посыпать миндальным лепестками или по желанию любым орехом. У меня арахис. Даём пропитаться на ночь. . Всем приятного чаепития 💗 Готовьте с удовольствием ваша Эля 💗 . . #фудблог#чтоем#печемдома#печемдома#торт#тортик#кчаю
  • 158 11
  • solarpoli - Шилина Полина 🌊 Baikal @solarpoli 1 hour ago
  • Тирамису
⠀
Если у вас есть миксер, то все получится 👌🏻
⠀
Все ингредиенты можно купить в @irk_delikates ⠀
Не экономьте на кофе!!!, не надо растворимый 🤦🏻‍♀️ приготовьте хороший эспрессо, а если нет возможности, то можно купить в кофейне
⠀
Нам понадобится:
250гр маскарпоне
250гр сливок 33%
4 желтка
50гр сах пудры
10гр листовой желатин
печенье савоярди
эспрессо
⠀
Заливаем желатин ледяной водой
⠀
Ставим желтки и сах пудру на водяную баню и начинаем взбивать до пышной пены (главное чтоб вода не касалась дна чаши где взбиваются желтки, иначе свернуться)
⠀
Взбиваем сливки до мягких пиков
⠀
Соединяем  желатин с желтками до растворения желатина
⠀
К маскарпоне (лучше чтоб было комнатной температуры) добавляем желтки и перемешиваем венчиком до однородной массы без комочков, но не переусердствуйте
⠀
Затем сливки и уже лопаткой очень аккуратно соединяем, масса получается воздушная
⠀
Теперь собираем торт. Обмакиваем печеньку савоярди в эспрессо и выкладываем в форму. Потом заливаем сливочно-сырную массу на печенье и убираем в холодильник на часа 2-3
⠀
Посыпаем сверху какао. Отрезаем кусочек. Наливаем себе чашечку капучино и.....приятного аппетита! ☕️🍰
⠀
#тирамису#торт#дессерт#готовимдома#рецептышилиной#кчаю#вкусно Тирамису ⠀ Если у вас есть миксер, то все получится 👌🏻 ⠀ Все ингредиенты можно купить в @irk_delikates ⠀ Не экономьте на кофе!!!, не надо растворимый 🤦🏻‍♀️ приготовьте хороший эспрессо, а если нет возможности, то можно купить в кофейне ⠀ Нам понадобится: 250гр маскарпоне 250гр сливок 33% 4 желтка 50гр сах пудры 10гр листовой желатин печенье савоярди эспрессо ⠀ Заливаем желатин ледяной водой ⠀ Ставим желтки и сах пудру на водяную баню и начинаем взбивать до пышной пены (главное чтоб вода не касалась дна чаши где взбиваются желтки, иначе свернуться) ⠀ Взбиваем сливки до мягких пиков ⠀ Соединяем желатин с желтками до растворения желатина ⠀ К маскарпоне (лучше чтоб было комнатной температуры) добавляем желтки и перемешиваем венчиком до однородной массы без комочков, но не переусердствуйте ⠀ Затем сливки и уже лопаткой очень аккуратно соединяем, масса получается воздушная ⠀ Теперь собираем торт. Обмакиваем печеньку савоярди в эспрессо и выкладываем в форму. Потом заливаем сливочно-сырную массу на печенье и убираем в холодильник на часа 2-3 ⠀ Посыпаем сверху какао. Отрезаем кусочек. Наливаем себе чашечку капучино и.....приятного аппетита! ☕️🍰 ⠀ #тирамису#торт#дессерт#готовимдома#рецептышилиной#кчаю#вкусно
  • Тирамису ⠀ Если у вас есть миксер, то все получится 👌🏻 ⠀ Все ингредиенты можно купить в @irk_delikates ⠀ Не экономьте на кофе!!!, не надо растворимый 🤦🏻‍♀️ приготовьте хороший эспрессо, а если нет возможности, то можно купить в кофейне ⠀ Нам понадобится: 250гр маскарпоне 250гр сливок 33% 4 желтка 50гр сах пудры 10гр листовой желатин печенье савоярди эспрессо ⠀ Заливаем желатин ледяной водой ⠀ Ставим желтки и сах пудру на водяную баню и начинаем взбивать до пышной пены (главное чтоб вода не касалась дна чаши где взбиваются желтки, иначе свернуться) ⠀ Взбиваем сливки до мягких пиков ⠀ Соединяем желатин с желтками до растворения желатина ⠀ К маскарпоне (лучше чтоб было комнатной температуры) добавляем желтки и перемешиваем венчиком до однородной массы без комочков, но не переусердствуйте ⠀ Затем сливки и уже лопаткой очень аккуратно соединяем, масса получается воздушная ⠀ Теперь собираем торт. Обмакиваем печеньку савоярди в эспрессо и выкладываем в форму. Потом заливаем сливочно-сырную массу на печенье и убираем в холодильник на часа 2-3 ⠀ Посыпаем сверху какао. Отрезаем кусочек. Наливаем себе чашечку капучино и.....приятного аппетита! ☕️🍰 ⠀ #тирамису#торт#дессерт#готовимдома#рецептышилиной#кчаю#вкусно
  • 39 1
  • recepti_putintseva - 🍰РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ТЕЛА И ДУШИ @recepti_putintseva 10 hours ago
  • Болгарские ореховые рогалики 🌰
Попробуйте и вы будете готовить их постоянно!#Джу_творог #Джу_рецепты
#Джу_печенье

1 яйцо
Творог 5% - 250гр
Сметана 20% - 1ст.л
Сливочное масло - 50гр (комнатной температуры)
Мука пшеничная ц/з - 200гр
1 ч.л разрыхлителя
Подсластитель по вкусу(у меня 2ст.л мёда)
Орехи(я брала миндаль,грецкий орех) вяленая вишня,клюква и мёд

Смешиваем яйцо,творог,сметану и мёд.Все пробиваем блендером до однородной массы.Добавляем сливочное масло и снова все взбиваем.Должна получиться однородная консистенция(как густая сметана)Добавляем муку с разрыхлителем в два этапа.Возможно понадобится чуть меньше муки.Получается эластичное тесто.Убираем его в холодильник на 30 минут,если спешите,то минут на 10.
Для начинки все ингредиенты пробиваем в блендере,добавляем мёд и перемешиваем.
Раскатываем круг из теста.Нарезаем треугольнички. Выкладываем с краю начинку и заворачиваем рогалики. Отправляем рогалики в духовку при 180° на 20-25 минут до золотистого цвета.

#рогалики #сорехами #ппвыпечка #пппеченье #кчаю #pp_baza_recept #ppfood #болгарскаякухня Болгарские ореховые рогалики 🌰 Попробуйте и вы будете готовить их постоянно!#джу_творог #джу_рецепты #джу_печенье 1 яйцо Творог 5% - 250гр Сметана 20% - 1ст.л Сливочное масло - 50гр (комнатной температуры) Мука пшеничная ц/з - 200гр 1 ч.л разрыхлителя Подсластитель по вкусу(у меня 2ст.л мёда) Орехи(я брала миндаль,грецкий орех) вяленая вишня,клюква и мёд Смешиваем яйцо,творог,сметану и мёд.Все пробиваем блендером до однородной массы.Добавляем сливочное масло и снова все взбиваем.Должна получиться однородная консистенция(как густая сметана)Добавляем муку с разрыхлителем в два этапа.Возможно понадобится чуть меньше муки.Получается эластичное тесто.Убираем его в холодильник на 30 минут,если спешите,то минут на 10. Для начинки все ингредиенты пробиваем в блендере,добавляем мёд и перемешиваем. Раскатываем круг из теста.Нарезаем треугольнички. Выкладываем с краю начинку и заворачиваем рогалики. Отправляем рогалики в духовку при 180° на 20-25 минут до золотистого цвета. #рогалики #сорехами #ппвыпечка #пппеченье #кчаю #pp_baza_recept #ppfood #болгарскаякухня
  • Болгарские ореховые рогалики 🌰 Попробуйте и вы будете готовить их постоянно!#джу_творог #джу_рецепты #джу_печенье 1 яйцо Творог 5% - 250гр Сметана 20% - 1ст.л Сливочное масло - 50гр (комнатной температуры) Мука пшеничная ц/з - 200гр 1 ч.л разрыхлителя Подсластитель по вкусу(у меня 2ст.л мёда) Орехи(я брала миндаль,грецкий орех) вяленая вишня,клюква и мёд Смешиваем яйцо,творог,сметану и мёд.Все пробиваем блендером до однородной массы.Добавляем сливочное масло и снова все взбиваем.Должна получиться однородная консистенция(как густая сметана)Добавляем муку с разрыхлителем в два этапа.Возможно понадобится чуть меньше муки.Получается эластичное тесто.Убираем его в холодильник на 30 минут,если спешите,то минут на 10. Для начинки все ингредиенты пробиваем в блендере,добавляем мёд и перемешиваем. Раскатываем круг из теста.Нарезаем треугольнички. Выкладываем с краю начинку и заворачиваем рогалики. Отправляем рогалики в духовку при 180° на 20-25 минут до золотистого цвета. #рогалики #сорехами #ппвыпечка #пппеченье #кчаю #pp_baza_recept #ppfood #болгарскаякухня
  • 105 2
  • matveyka_mz - Молочный Завод ТМ «Матвейка» @matveyka_mz 10 hours ago
  • Творожное печенье 🥠
⠀
⠀Ингредиенты:
⠀Творог «Матвейка» 300 гр @katalog_matveyka
⠀Яичный желток 2шт
⠀Мука 300 гр
⠀Сахар по вкусу
⠀Разрыхлитель 10 гр
⠀Сахарная пудра (для посыпки)
⠀
⠀🥠Смешиваем в миске творог с сахаром. Добавляем яичный желток, перемешиваем.
⠀
⠀🥠Просеиваем муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться мягким, но не должно липнуть к рукам.
⠀
⠀🥠Раскатываем лист толщиной примерно 5 мм. Формой  вырезаем круги. Каждый кружок теста согните пополам, а потом еще раз пополам.
⠀
⠀🥠Выпекаем творожное печенье на противне с пергаментом при температуре 180 градусов около 15 минут. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
⠀
⠀Приятного вам аппетита!☕️
⠀
⠀Все рецепты вы можете посмотреть по хэштегу #рецептыотматвейкимз Творожное печенье 🥠 ⠀ ⠀Ингредиенты: ⠀Творог «Матвейка» 300 гр @katalog_matveyka ⠀Яичный желток 2шт ⠀Мука 300 гр ⠀Сахар по вкусу ⠀Разрыхлитель 10 гр ⠀Сахарная пудра (для посыпки) ⠀ ⠀🥠Смешиваем в миске творог с сахаром. Добавляем яичный желток, перемешиваем. ⠀ ⠀🥠Просеиваем муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться мягким, но не должно липнуть к рукам. ⠀ ⠀🥠Раскатываем лист толщиной примерно 5 мм. Формой вырезаем круги. Каждый кружок теста согните пополам, а потом еще раз пополам. ⠀ ⠀🥠Выпекаем творожное печенье на противне с пергаментом при температуре 180 градусов около 15 минут. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой. ⠀ ⠀Приятного вам аппетита!☕️ ⠀ ⠀Все рецепты вы можете посмотреть по хэштегу #рецептыотматвейкимз
  • Творожное печенье 🥠 ⠀ ⠀Ингредиенты: ⠀Творог «Матвейка» 300 гр @katalog_matveyka ⠀Яичный желток 2шт ⠀Мука 300 гр ⠀Сахар по вкусу ⠀Разрыхлитель 10 гр ⠀Сахарная пудра (для посыпки) ⠀ ⠀🥠Смешиваем в миске творог с сахаром. Добавляем яичный желток, перемешиваем. ⠀ ⠀🥠Просеиваем муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться мягким, но не должно липнуть к рукам. ⠀ ⠀🥠Раскатываем лист толщиной примерно 5 мм. Формой вырезаем круги. Каждый кружок теста согните пополам, а потом еще раз пополам. ⠀ ⠀🥠Выпекаем творожное печенье на противне с пергаментом при температуре 180 градусов около 15 минут. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой. ⠀ ⠀Приятного вам аппетита!☕️ ⠀ ⠀Все рецепты вы можете посмотреть по хэштегу #рецептыотматвейкимз
  • 67 4
  • _panfilova_katerina_ - Мама/жена/кошатница, пекущая🍞 @_panfilova_katerina_ 19 hours ago
  • #нежнятина
.
Так не скромно я пишу про свои первые зефиросендвичи 🍥+🍪=😋
.
Совсем не хочется много писать, потому что мы в гостях, в деревне где жили мои бабушка и дедушка по маминой стороне.
.
Вчера была Троицкая суббота, здесь в этот день принято собираться всей семьёй со всех уголков страны и поминать усобших.
.
Сегодня в День Святой Троицы проводится день села (об этом напишу позже). Поздравляю всех православных с праздником 💒 #нежнятина . Так не скромно я пишу про свои первые зефиросендвичи 🍥+🍪=😋 . Совсем не хочется много писать, потому что мы в гостях, в деревне где жили мои бабушка и дедушка по маминой стороне. . Вчера была Троицкая суббота, здесь в этот день принято собираться всей семьёй со всех уголков страны и поминать усобших. . Сегодня в День Святой Троицы проводится день села (об этом напишу позже). Поздравляю всех православных с праздником 💒
  • #нежнятина . Так не скромно я пишу про свои первые зефиросендвичи 🍥+🍪=😋 . Совсем не хочется много писать, потому что мы в гостях, в деревне где жили мои бабушка и дедушка по маминой стороне. . Вчера была Троицкая суббота, здесь в этот день принято собираться всей семьёй со всех уголков страны и поминать усобших. . Сегодня в День Святой Троицы проводится день села (об этом напишу позже). Поздравляю всех православных с праздником 💒
  • 252 42
  • recepti_lu - 🍽ВИДЕОРЕЦЕПТЫ🍽 @recepti_lu 1 day ago
  • Если видите эту публикацию, поставьте лайк📍
Подписывайтесь @recepti_lu

Самса🔥
Ингредиенты:
Тесто:
☀️200 мл воды
☀️600 г муки
☀️1 ч.л. соли
☀️1 яйцо
☀️100 г сливочного масла для смазывания
Начинка:
☀️500 г говяжьего фарша
☀️250 г лука
☀️соль/перец/специи по вкусу
☀️50 мл молока
☀️1 яйцо и 2 ч.л. кунжута для смазывания самсы
Выпекаем 40 мин при 180 гр, затем 5 мин при 230 в режиме гриль
Приятного аппетита🌹
Автор : @recepti_lu Если видите эту публикацию, поставьте лайк📍 Подписывайтесь @recepti_lu Самса🔥 Ингредиенты: Тесто: ☀️200 мл воды ☀️600 г муки ☀️1 ч.л. соли ☀️1 яйцо ☀️100 г сливочного масла для смазывания Начинка: ☀️500 г говяжьего фарша ☀️250 г лука ☀️соль/перец/специи по вкусу ☀️50 мл молока ☀️1 яйцо и 2 ч.л. кунжута для смазывания самсы Выпекаем 40 мин при 180 гр, затем 5 мин при 230 в режиме гриль Приятного аппетита🌹 Автор : @recepti_lu
  • Если видите эту публикацию, поставьте лайк📍 Подписывайтесь @recepti_lu Самса🔥 Ингредиенты: Тесто: ☀️200 мл воды ☀️600 г муки ☀️1 ч.л. соли ☀️1 яйцо ☀️100 г сливочного масла для смазывания Начинка: ☀️500 г говяжьего фарша ☀️250 г лука ☀️соль/перец/специи по вкусу ☀️50 мл молока ☀️1 яйцо и 2 ч.л. кунжута для смазывания самсы Выпекаем 40 мин при 180 гр, затем 5 мин при 230 в режиме гриль Приятного аппетита🌹 Автор : @recepti_lu
  • 552 42