#жульен Instagram Photos & Videos

жульен - 25247 posts

Latest Instagram Posts

  • resepti_mira_05 - Рецепты Мира🌍 Просто вкусно🤤 @resepti_mira_05 1 day ago
  • Всем привет 🥰
Девочки, надеюсь на вашу максимальную поддержку 🙏🙈 в виде лайка и комментария 👇🏻🥰
Подпишитесь , чтоб не потерять на @azbuka.vkusov @azbuka.vkusov
.
Обязательно сохраните эту вкусняшку👌🏻 я думаю слова здесь излишни😂 вы сами видите как это вкусно 😍
У меня нет горшочков порционных, поэтому готовлю жульен в виде запеканки 😊 вообще сочетание курицы, грибов и сливок это волшебно 🤗согласны?

Запеканка «Жульен»
Ингредиенты:
🌷500 гр куриного филе
🌷10 шт шампиньонов 🌷9 шт средних картофеля 🌷200 мл сливок 🌷200 гр тёртого сыра
🌷2 лука
🌷соль, перец
Приготовление:
Из картофеля делаем пюре. 
Грибы и лук режем полукольцами. Филе кубиками.
Обжариваем сначала грибы затем лук, когда лук станет мягкий добавляем филе и жарим на среднем огне до готовности. На этот раз я решила отдельно пожарить и вовсе не пожалела 👍Солим перчим. Затем добавляем сливки
Форму смазываем сливочным маслом выкладываем пюре затем грибы с курицей. Сверху тертый сыр. И отправляем в духовку 180 С на 10 мин
Приятного аппетита 🌷🌷🌷 #запеканка #жульен #грибы #куринаягрудка
Автор @aminka__culinary Всем привет 🥰 Девочки, надеюсь на вашу максимальную поддержку 🙏🙈 в виде лайка и комментария 👇🏻🥰 Подпишитесь , чтоб не потерять на @azbuka.vkusov @azbuka.vkusov . Обязательно сохраните эту вкусняшку👌🏻 я думаю слова здесь излишни😂 вы сами видите как это вкусно 😍 У меня нет горшочков порционных, поэтому готовлю жульен в виде запеканки 😊 вообще сочетание курицы, грибов и сливок это волшебно 🤗согласны? Запеканка «Жульен» Ингредиенты: 🌷500 гр куриного филе 🌷10 шт шампиньонов 🌷9 шт средних картофеля 🌷200 мл сливок 🌷200 гр тёртого сыра 🌷2 лука 🌷соль, перец Приготовление: Из картофеля делаем пюре. Грибы и лук режем полукольцами. Филе кубиками. Обжариваем сначала грибы затем лук, когда лук станет мягкий добавляем филе и жарим на среднем огне до готовности. На этот раз я решила отдельно пожарить и вовсе не пожалела 👍Солим перчим. Затем добавляем сливки Форму смазываем сливочным маслом выкладываем пюре затем грибы с курицей. Сверху тертый сыр. И отправляем в духовку 180 С на 10 мин Приятного аппетита 🌷🌷🌷 #запеканка #жульен #грибы #куринаягрудка Автор @aminka__culinary
  • Всем привет 🥰 Девочки, надеюсь на вашу максимальную поддержку 🙏🙈 в виде лайка и комментария 👇🏻🥰 Подпишитесь , чтоб не потерять на @azbuka.vkusov @azbuka.vkusov . Обязательно сохраните эту вкусняшку👌🏻 я думаю слова здесь излишни😂 вы сами видите как это вкусно 😍 У меня нет горшочков порционных, поэтому готовлю жульен в виде запеканки 😊 вообще сочетание курицы, грибов и сливок это волшебно 🤗согласны? Запеканка «Жульен» Ингредиенты: 🌷500 гр куриного филе 🌷10 шт шампиньонов 🌷9 шт средних картофеля 🌷200 мл сливок 🌷200 гр тёртого сыра 🌷2 лука 🌷соль, перец Приготовление: Из картофеля делаем пюре. Грибы и лук режем полукольцами. Филе кубиками. Обжариваем сначала грибы затем лук, когда лук станет мягкий добавляем филе и жарим на среднем огне до готовности. На этот раз я решила отдельно пожарить и вовсе не пожалела 👍Солим перчим. Затем добавляем сливки Форму смазываем сливочным маслом выкладываем пюре затем грибы с курицей. Сверху тертый сыр. И отправляем в духовку 180 С на 10 мин Приятного аппетита 🌷🌷🌷 #запеканка #жульен #грибы #куринаягрудка Автор @aminka__culinary
  • 4 0
  • dom.kylinariya_05 - 🍜 КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ 🍜 @dom.kylinariya_05 1 day ago
  • ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
@dom.kylinariya_05
@dom.kylinariya_05
@dom.kylinariya_05
.
.

ЖУЛЬЕН В ТАРТАЛЕТКАХ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА🤤
⠀
Понадобится:
-1 куриное филе;
-200 г шампиньонов;
-1 луковица;
-50 мл сливок;
-1 пачка слоеного теста;
-сыр.
⠀
Приготовление:
💫Лук, грибы, филе нарезаем кубиками.
💫Обжариваем на растительном масле до испарения жидкости. Добавляем сливки и тушим на самом низком огне ещё пару минут.
💫Слоеное тесто немного раскатываем. Вырезаем круги. На одну тарталетку понадобится 3 круга. 2 кладём один на один и вырезаем стаканом с меньшим диаметром.
💫Смазываем тесто с краю яйцом, кладём кольца из теста и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 мин.
💫Раскладываем начинку, посыпаем сыром и ставим в духовку ещё на 5 мин.
⠀
❤️Приятного аппетита❤️ Автор @recepti_kristi 
#нг#нгменю#нгсалат#нг2019#новыйгод2019#праздничныйстол#жульен ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ @dom.kylinariya_05 @dom.kylinariya_05 @dom.kylinariya_05 . . ЖУЛЬЕН В ТАРТАЛЕТКАХ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА🤤 ⠀ Понадобится: -1 куриное филе; -200 г шампиньонов; -1 луковица; -50 мл сливок; -1 пачка слоеного теста; -сыр. ⠀ Приготовление: 💫Лук, грибы, филе нарезаем кубиками. 💫Обжариваем на растительном масле до испарения жидкости. Добавляем сливки и тушим на самом низком огне ещё пару минут. 💫Слоеное тесто немного раскатываем. Вырезаем круги. На одну тарталетку понадобится 3 круга. 2 кладём один на один и вырезаем стаканом с меньшим диаметром. 💫Смазываем тесто с краю яйцом, кладём кольца из теста и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 мин. 💫Раскладываем начинку, посыпаем сыром и ставим в духовку ещё на 5 мин. ⠀ ❤️Приятного аппетита❤️ Автор @recepti_kristi #нг#нгменю#нгсалат#нг2019#новыйгод2019#праздничныйстол#жульен
  • ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ @dom.kylinariya_05 @dom.kylinariya_05 @dom.kylinariya_05 . . ЖУЛЬЕН В ТАРТАЛЕТКАХ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА🤤 ⠀ Понадобится: -1 куриное филе; -200 г шампиньонов; -1 луковица; -50 мл сливок; -1 пачка слоеного теста; -сыр. ⠀ Приготовление: 💫Лук, грибы, филе нарезаем кубиками. 💫Обжариваем на растительном масле до испарения жидкости. Добавляем сливки и тушим на самом низком огне ещё пару минут. 💫Слоеное тесто немного раскатываем. Вырезаем круги. На одну тарталетку понадобится 3 круга. 2 кладём один на один и вырезаем стаканом с меньшим диаметром. 💫Смазываем тесто с краю яйцом, кладём кольца из теста и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 мин. 💫Раскладываем начинку, посыпаем сыром и ставим в духовку ещё на 5 мин. ⠀ ❤️Приятного аппетита❤️ Автор @recepti_kristi #нг#нгменю#нгсалат#нг2019#новыйгод2019#праздничныйстол#жульен
  • 637 51
  • food_blog_from_patysha - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ❤ @food_blog_from_patysha 2 days ago
  • Запеканка «Жульен» .
Подписывайся  @food_blog_from_patysha .
Ставь ❤ 
Сохраняй 📌 
Делись ↗️ .
Ингредиенты:
🌷500 гр куриного филе
🌷10 шт шампиньонов 🌷9 шт средних картофеля 🌷200 мл сливок 🌷200 гр тёртого сыра
🌷2 лука
🌷соль, перец
Приготовление:
Из картофеля делаем пюре. 
Грибы и лук режем полукольцами. Филе кубиками.
Обжариваем сначала грибы затем лук, когда лук станет мягкий добавляем филе и жарим на среднем огне до готовности. На этот раз я решила отдельно пожарить и вовсе не пожалела 👍Солим перчим. Затем добавляем сливки
Форму смазываем сливочным маслом выкладываем пюре затем грибы с курицей. Сверху тертый сыр. И отправляем в духовку 180 С на 10 мин
Приятного аппетита 🌷🌷🌷 . .
Автор @aminka__culinary .
.
.
#запеканка #жульен #грибы #куринаягрудка #вдуховке #запеканкажульен#жульенсгрибами #жульенчик Запеканка «Жульен» . Подписывайся @food_blog_from_patysha . Ставь ❤ Сохраняй 📌 Делись ↗️ . Ингредиенты: 🌷500 гр куриного филе 🌷10 шт шампиньонов 🌷9 шт средних картофеля 🌷200 мл сливок 🌷200 гр тёртого сыра 🌷2 лука 🌷соль, перец Приготовление: Из картофеля делаем пюре. Грибы и лук режем полукольцами. Филе кубиками. Обжариваем сначала грибы затем лук, когда лук станет мягкий добавляем филе и жарим на среднем огне до готовности. На этот раз я решила отдельно пожарить и вовсе не пожалела 👍Солим перчим. Затем добавляем сливки Форму смазываем сливочным маслом выкладываем пюре затем грибы с курицей. Сверху тертый сыр. И отправляем в духовку 180 С на 10 мин Приятного аппетита 🌷🌷🌷 . . Автор @aminka__culinary . . . #запеканка #жульен #грибы #куринаягрудка #вдуховке #запеканкажульен#жульенсгрибами #жульенчик
  • Запеканка «Жульен» . Подписывайся @food_blog_from_patysha . Ставь ❤ Сохраняй 📌 Делись ↗️ . Ингредиенты: 🌷500 гр куриного филе 🌷10 шт шампиньонов 🌷9 шт средних картофеля 🌷200 мл сливок 🌷200 гр тёртого сыра 🌷2 лука 🌷соль, перец Приготовление: Из картофеля делаем пюре. Грибы и лук режем полукольцами. Филе кубиками. Обжариваем сначала грибы затем лук, когда лук станет мягкий добавляем филе и жарим на среднем огне до готовности. На этот раз я решила отдельно пожарить и вовсе не пожалела 👍Солим перчим. Затем добавляем сливки Форму смазываем сливочным маслом выкладываем пюре затем грибы с курицей. Сверху тертый сыр. И отправляем в духовку 180 С на 10 мин Приятного аппетита 🌷🌷🌷 . . Автор @aminka__culinary . . . #запеканка #жульен #грибы #куринаягрудка #вдуховке #запеканкажульен#жульенсгрибами #жульенчик
  • 1148 34
  • fud_bloger_video95 - @fud_bloger_video95 2 days ago
  • #Repost @blog_vkusnyashek
• • • • • •
"⚫️РЕКЛАМА 200р.⚫️"
У меня нет горшочков порционных, поэтому готовлю жульен в виде запеканки 😊 вообще сочетание курицы, грибов и сливок это волшебно 🤗согласны?

Запеканка «Жульен»
Ингредиенты:
🌷500 гр куриного филе
🌷10 шт шампиньонов 🌷9 шт средних картофеля 🌷200 мл сливок 🌷200 гр тёртого сыра
🌷2 лука
🌷соль, перец
Приготовление:
Из картофеля делаем пюре. 
Грибы и лук режем полукольцами. Филе кубиками.
Обжариваем сначала грибы затем лук, когда лук станет мягкий добавляем филе и жарим на среднем огне до готовности. На этот раз я решила отдельно пожарить и вовсе не пожалела 👍Солим перчим. Затем добавляем сливки
Форму смазываем сливочным маслом выкладываем пюре затем грибы с курицей. Сверху тертый сыр. И отправляем в духовку 180 С на 10 мин
Приятного аппетита 🌷🌷🌷 .
Автор @aminka__culinary .
.
.
#запеканка #жульен #грибы #куринаягрудка #вдуховке #запеканкажульен #repost @blog_vkusnyashek • • • • • • "⚫️РЕКЛАМА 200р.⚫️" У меня нет горшочков порционных, поэтому готовлю жульен в виде запеканки 😊 вообще сочетание курицы, грибов и сливок это волшебно 🤗согласны? Запеканка «Жульен» Ингредиенты: 🌷500 гр куриного филе 🌷10 шт шампиньонов 🌷9 шт средних картофеля 🌷200 мл сливок 🌷200 гр тёртого сыра 🌷2 лука 🌷соль, перец Приготовление: Из картофеля делаем пюре. Грибы и лук режем полукольцами. Филе кубиками. Обжариваем сначала грибы затем лук, когда лук станет мягкий добавляем филе и жарим на среднем огне до готовности. На этот раз я решила отдельно пожарить и вовсе не пожалела 👍Солим перчим. Затем добавляем сливки Форму смазываем сливочным маслом выкладываем пюре затем грибы с курицей. Сверху тертый сыр. И отправляем в духовку 180 С на 10 мин Приятного аппетита 🌷🌷🌷 . Автор @aminka__culinary . . . #запеканка #жульен #грибы #куринаягрудка #вдуховке #запеканкажульен
  • #repost @blog_vkusnyashek • • • • • • "⚫️РЕКЛАМА 200р.⚫️" У меня нет горшочков порционных, поэтому готовлю жульен в виде запеканки 😊 вообще сочетание курицы, грибов и сливок это волшебно 🤗согласны? Запеканка «Жульен» Ингредиенты: 🌷500 гр куриного филе 🌷10 шт шампиньонов 🌷9 шт средних картофеля 🌷200 мл сливок 🌷200 гр тёртого сыра 🌷2 лука 🌷соль, перец Приготовление: Из картофеля делаем пюре. Грибы и лук режем полукольцами. Филе кубиками. Обжариваем сначала грибы затем лук, когда лук станет мягкий добавляем филе и жарим на среднем огне до готовности. На этот раз я решила отдельно пожарить и вовсе не пожалела 👍Солим перчим. Затем добавляем сливки Форму смазываем сливочным маслом выкладываем пюре затем грибы с курицей. Сверху тертый сыр. И отправляем в духовку 180 С на 10 мин Приятного аппетита 🌷🌷🌷 . Автор @aminka__culinary . . . #запеканка #жульен #грибы #куринаягрудка #вдуховке #запеканкажульен
  • 12 1
  • azbuka.vkusov - КУЛИНАРИЯ @azbuka.vkusov 2 days ago
  • Всем привет 🥰
Девочки, надеюсь на вашу максимальную поддержку 🙏🙈 в виде лайка и комментария 👇🏻🥰
Подпишитесь , чтоб не потерять на @azbuka.vkusov @azbuka.vkusov
.
Обязательно сохраните эту вкусняшку👌🏻 я думаю слова здесь излишни😂 вы сами видите как это вкусно 😍
У меня нет горшочков порционных, поэтому готовлю жульен в виде запеканки 😊 вообще сочетание курицы, грибов и сливок это волшебно 🤗согласны?

Запеканка «Жульен»
Ингредиенты:
🌷500 гр куриного филе
🌷10 шт шампиньонов 🌷9 шт средних картофеля 🌷200 мл сливок 🌷200 гр тёртого сыра
🌷2 лука
🌷соль, перец
Приготовление:
Из картофеля делаем пюре. 
Грибы и лук режем полукольцами. Филе кубиками.
Обжариваем сначала грибы затем лук, когда лук станет мягкий добавляем филе и жарим на среднем огне до готовности. На этот раз я решила отдельно пожарить и вовсе не пожалела 👍Солим перчим. Затем добавляем сливки
Форму смазываем сливочным маслом выкладываем пюре затем грибы с курицей. Сверху тертый сыр. И отправляем в духовку 180 С на 10 мин
Приятного аппетита 🌷🌷🌷 #запеканка #жульен #грибы #куринаягрудка
Автор @aminka__culinary Всем привет 🥰 Девочки, надеюсь на вашу максимальную поддержку 🙏🙈 в виде лайка и комментария 👇🏻🥰 Подпишитесь , чтоб не потерять на @azbuka.vkusov @azbuka.vkusov . Обязательно сохраните эту вкусняшку👌🏻 я думаю слова здесь излишни😂 вы сами видите как это вкусно 😍 У меня нет горшочков порционных, поэтому готовлю жульен в виде запеканки 😊 вообще сочетание курицы, грибов и сливок это волшебно 🤗согласны? Запеканка «Жульен» Ингредиенты: 🌷500 гр куриного филе 🌷10 шт шампиньонов 🌷9 шт средних картофеля 🌷200 мл сливок 🌷200 гр тёртого сыра 🌷2 лука 🌷соль, перец Приготовление: Из картофеля делаем пюре. Грибы и лук режем полукольцами. Филе кубиками. Обжариваем сначала грибы затем лук, когда лук станет мягкий добавляем филе и жарим на среднем огне до готовности. На этот раз я решила отдельно пожарить и вовсе не пожалела 👍Солим перчим. Затем добавляем сливки Форму смазываем сливочным маслом выкладываем пюре затем грибы с курицей. Сверху тертый сыр. И отправляем в духовку 180 С на 10 мин Приятного аппетита 🌷🌷🌷 #запеканка #жульен #грибы #куринаягрудка Автор @aminka__culinary
  • Всем привет 🥰 Девочки, надеюсь на вашу максимальную поддержку 🙏🙈 в виде лайка и комментария 👇🏻🥰 Подпишитесь , чтоб не потерять на @azbuka.vkusov @azbuka.vkusov . Обязательно сохраните эту вкусняшку👌🏻 я думаю слова здесь излишни😂 вы сами видите как это вкусно 😍 У меня нет горшочков порционных, поэтому готовлю жульен в виде запеканки 😊 вообще сочетание курицы, грибов и сливок это волшебно 🤗согласны? Запеканка «Жульен» Ингредиенты: 🌷500 гр куриного филе 🌷10 шт шампиньонов 🌷9 шт средних картофеля 🌷200 мл сливок 🌷200 гр тёртого сыра 🌷2 лука 🌷соль, перец Приготовление: Из картофеля делаем пюре. Грибы и лук режем полукольцами. Филе кубиками. Обжариваем сначала грибы затем лук, когда лук станет мягкий добавляем филе и жарим на среднем огне до готовности. На этот раз я решила отдельно пожарить и вовсе не пожалела 👍Солим перчим. Затем добавляем сливки Форму смазываем сливочным маслом выкладываем пюре затем грибы с курицей. Сверху тертый сыр. И отправляем в духовку 180 С на 10 мин Приятного аппетита 🌷🌷🌷 #запеканка #жульен #грибы #куринаягрудка Автор @aminka__culinary
  • 2210 24
  • book_easy_cook - ВИДЕОРЕЦЕПТЫ @book_easy_cook 3 days ago
  • Подпишись 👉  @mr_kulinar
・・・
Привет малыши- карандаши 🙃👨‍🍳
⠀
Каждый из вас хоть раз в жизни слышал про жульен😊 некоторые даже пробовали🙃 надеюсь ☺️, но мало кто знает, как правильно он делается😁, поэтому сегодня мы готовим жареную картошку👊, шучу жульен 😱...встречайте 👏👏👏
⠀
Секретные ингредиенты:
⠀
1. Филе индейки 300гр. ( вообще делается из курицы, но была скидка на индейку, поэтому я решил сделать из неё 😁)
2. Лук 1шт.
3. Шампиньоны 200 гр.
4. Сливки 10-15% 200 мл.
5. Мука 1 ст.л.
6. Масло слив. 30 гр.
7. Соль, перец.
8. Сыр твёрдый 80-100 гр.
9. Мускатный орех пол ч.л.
⠀
Приступим к приготовлению👨🏼‍🍳:
⠀
• Нарезаем кубиком филе, как на этом суперском видео 😁
• Грибы, лук - мелким кубиком.
• Вообще надо обжаривать все по отдельности, потом смешивать, чтобы не было лишней влаги ( лук даёт сок, грибы дают сок, индейка даёт сок, я не даю сок 🙃), но я вас научу, как жарить все на одной сковородке, все очень просто: делаем температуру побольше и жарим😉 сок не успевает выделяться 😱.
• Первым жарится индейка, через 4 минуты кидаем лук, ещё 5 минут и грибы пошли 😊.
• Добавляем соль, перец.
• Готовим соус бешамель: растапливаем сливочное масло, по чуть-чуть добавляем муку, и тщательно перемешиваем, затем вливаем сливки, перемешиваем до однородной массы, добавляем соль, перец, мускатный орех, мешаем до загустения.( все делается на среднем огне )
• Смешиваем соус с курицей с овощами, чуть греем, выключаем огонь.
• Включаем духовку на 180 градусов ( если конечно она у вас есть 😃 😉) и греем.
• Перекладываем всю начинку с соусом в кокотницу, посыпаем сыром, и запекаем 15-20 минут.
⠀
Жульенчик готов 🤤
⠀
А ты знал, как правильно делать жульен? очень интересно, лайк поставишь? 🙃, а то сам знаешь чего будет🤜🏻👊🤛🏻 😉😁❤️
⠀
Трек: Yunus Guvenen - Lost in Sight
⠀
#вкусно #вкусноибыстро #вкусноипросто #пп #рецептыпп #курица #индейка #индейкавдуховке #вкусно #жульен #mrkulinar #шампиньоны #бешамель Подпишись 👉 @mr_kulinar ・・・ Привет малыши- карандаши 🙃👨‍🍳 ⠀ Каждый из вас хоть раз в жизни слышал про жульен😊 некоторые даже пробовали🙃 надеюсь ☺️, но мало кто знает, как правильно он делается😁, поэтому сегодня мы готовим жареную картошку👊, шучу жульен 😱...встречайте 👏👏👏 ⠀ Секретные ингредиенты: ⠀ 1. Филе индейки 300гр. ( вообще делается из курицы, но была скидка на индейку, поэтому я решил сделать из неё 😁) 2. Лук 1шт. 3. Шампиньоны 200 гр. 4. Сливки 10-15% 200 мл. 5. Мука 1 ст.л. 6. Масло слив. 30 гр. 7. Соль, перец. 8. Сыр твёрдый 80-100 гр. 9. Мускатный орех пол ч.л. ⠀ Приступим к приготовлению👨🏼‍🍳: ⠀ • Нарезаем кубиком филе, как на этом суперском видео 😁 • Грибы, лук - мелким кубиком. • Вообще надо обжаривать все по отдельности, потом смешивать, чтобы не было лишней влаги ( лук даёт сок, грибы дают сок, индейка даёт сок, я не даю сок 🙃), но я вас научу, как жарить все на одной сковородке, все очень просто: делаем температуру побольше и жарим😉 сок не успевает выделяться 😱. • Первым жарится индейка, через 4 минуты кидаем лук, ещё 5 минут и грибы пошли 😊. • Добавляем соль, перец. • Готовим соус бешамель: растапливаем сливочное масло, по чуть-чуть добавляем муку, и тщательно перемешиваем, затем вливаем сливки, перемешиваем до однородной массы, добавляем соль, перец, мускатный орех, мешаем до загустения.( все делается на среднем огне ) • Смешиваем соус с курицей с овощами, чуть греем, выключаем огонь. • Включаем духовку на 180 градусов ( если конечно она у вас есть 😃 😉) и греем. • Перекладываем всю начинку с соусом в кокотницу, посыпаем сыром, и запекаем 15-20 минут. ⠀ Жульенчик готов 🤤 ⠀ А ты знал, как правильно делать жульен? очень интересно, лайк поставишь? 🙃, а то сам знаешь чего будет🤜🏻👊🤛🏻 😉😁❤️ ⠀ Трек: Yunus Guvenen - Lost in Sight ⠀ #вкусно #вкусноибыстро #вкусноипросто #пп #рецептыпп #курица #индейка #индейкавдуховке #вкусно #жульен #mrkulinar #шампиньоны #бешамель
  • Подпишись 👉 @mr_kulinar ・・・ Привет малыши- карандаши 🙃👨‍🍳 ⠀ Каждый из вас хоть раз в жизни слышал про жульен😊 некоторые даже пробовали🙃 надеюсь ☺️, но мало кто знает, как правильно он делается😁, поэтому сегодня мы готовим жареную картошку👊, шучу жульен 😱...встречайте 👏👏👏 ⠀ Секретные ингредиенты: ⠀ 1. Филе индейки 300гр. ( вообще делается из курицы, но была скидка на индейку, поэтому я решил сделать из неё 😁) 2. Лук 1шт. 3. Шампиньоны 200 гр. 4. Сливки 10-15% 200 мл. 5. Мука 1 ст.л. 6. Масло слив. 30 гр. 7. Соль, перец. 8. Сыр твёрдый 80-100 гр. 9. Мускатный орех пол ч.л. ⠀ Приступим к приготовлению👨🏼‍🍳: ⠀ • Нарезаем кубиком филе, как на этом суперском видео 😁 • Грибы, лук - мелким кубиком. • Вообще надо обжаривать все по отдельности, потом смешивать, чтобы не было лишней влаги ( лук даёт сок, грибы дают сок, индейка даёт сок, я не даю сок 🙃), но я вас научу, как жарить все на одной сковородке, все очень просто: делаем температуру побольше и жарим😉 сок не успевает выделяться 😱. • Первым жарится индейка, через 4 минуты кидаем лук, ещё 5 минут и грибы пошли 😊. • Добавляем соль, перец. • Готовим соус бешамель: растапливаем сливочное масло, по чуть-чуть добавляем муку, и тщательно перемешиваем, затем вливаем сливки, перемешиваем до однородной массы, добавляем соль, перец, мускатный орех, мешаем до загустения.( все делается на среднем огне ) • Смешиваем соус с курицей с овощами, чуть греем, выключаем огонь. • Включаем духовку на 180 градусов ( если конечно она у вас есть 😃 😉) и греем. • Перекладываем всю начинку с соусом в кокотницу, посыпаем сыром, и запекаем 15-20 минут. ⠀ Жульенчик готов 🤤 ⠀ А ты знал, как правильно делать жульен? очень интересно, лайк поставишь? 🙃, а то сам знаешь чего будет🤜🏻👊🤛🏻 😉😁❤️ ⠀ Трек: Yunus Guvenen - Lost in Sight ⠀ #вкусно #вкусноибыстро #вкусноипросто #пп #рецептыпп #курица #индейка #индейкавдуховке #вкусно #жульен #mrkulinar #шампиньоны #бешамель
  • 928 9