#вкусныйрецепт Instagram Photos & Videos

вкусныйрецепт - 26210 posts

Latest Instagram Posts

  • adeli.stories - ОТНОШЕНИЯ КНИГИ БЛОГЕР КАЗАНЬ @adeli.stories 1 hour ago
  • Чем удивить ребёнка ?
⠀
#adeli_готовит 👩🏽‍🍳
⠀
Наивкуснейшая картофельная рожица 🤪
⠀
Не забывайте поставить лайк♥️ и сохранить📌
⠀
Вас понадобится:
▪️картофель 500гр
▪️кукурузная мука 15г
▪️панировочные сухари 50г
▪️сыр пармезан и Моцарела по 50г
⠀
Ну и как готовить смотрите на видео, все ооочень легко и вкусно 🤤
⠀
А вы готовите для детей такие прикольные блюда ? ☺️ Чем удивить ребёнка ? ⠀ #adeli_готовит 👩🏽‍🍳 ⠀ Наивкуснейшая картофельная рожица 🤪 ⠀ Не забывайте поставить лайк♥️ и сохранить📌 ⠀ Вас понадобится: ▪️картофель 500гр ▪️кукурузная мука 15г ▪️панировочные сухари 50г ▪️сыр пармезан и Моцарела по 50г ⠀ Ну и как готовить смотрите на видео, все ооочень легко и вкусно 🤤 ⠀ А вы готовите для детей такие прикольные блюда ? ☺️
  • Чем удивить ребёнка ? ⠀ #adeli_готовит 👩🏽‍🍳 ⠀ Наивкуснейшая картофельная рожица 🤪 ⠀ Не забывайте поставить лайк♥️ и сохранить📌 ⠀ Вас понадобится: ▪️картофель 500гр ▪️кукурузная мука 15г ▪️панировочные сухари 50г ▪️сыр пармезан и Моцарела по 50г ⠀ Ну и как готовить смотрите на видео, все ооочень легко и вкусно 🤤 ⠀ А вы готовите для детей такие прикольные блюда ? ☺️
  • 255 19
  • olgas24 - Ольга @olgas24 1 hour ago
  • Доброе утро 😊

Пока не подружилась с тестом, я думала, что не люблю хлеб и булочки.

А недавно зашла в магазин, вспомнила, что хлеб закончился, и хотела что-то выбрать.
И не смогла 🙄 все кажется таким не вкусным. И поняла, что хлеб я все таки люблю, но хлебушек свой.
Пусть даже самая простая интерпретация на разрыхлителе (ну не всегда появляется время полноценно заняться выпечкой). Вот вам вариант быстрых вкусных  сырных сконов от @marjoriolesya 
мука пшеничная	250 гр
разрыхлитель теста	10 гр
паприка молотая	1/5 ч.л.
перец чили молотый	1/6 ч.л.
соль	1/5 ч.л.
масло сливочное	50 гр
сыр твёрдых сортов	120 гр
молоко	150 мл

Подготовить ингредиенты.

Включить духовку разогреваться до 200 градусов. В миске смешать 230 гр муки (остальную отложить для формовки), разрыхлитель, соль, молотую паприку и чили. Паприку и чили можно не добавлять, но они придадут булочкам приятный аромат и ярко-оранжевый цвет.

Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и быстро растереть тесто между ладонями в мучную крошку.

Сыр натереть на крупной тёрке и добавить к тесту, размешать.

Молоко подогреть до 34-38 градусов и добавить в тесто.

Быстро замесить его до соединения ингредиентов. Долго не вымешивать, иначе булочки получатся жёсткими. Тесто получается липким, муку добавлять не нужно.

На сайте Nehudeem.ru в подробно рецепте рассказано, как вырезать идеальные сконы. 
Но я ленивая хозяйка в некоторых вопросах, поэтому я скатала колбасу из теста и острым ножом разрезала на шайбочки. 
Переложить сконы на противень и быстро убрать в середину разогретой духовки.

Готовить 10-15 минут до лёгкого румяного цвета.

Сырные сконы готовы! Приятного аппетита!

Булочки хороши как в горячем, так и в холодном виде. И проверено - на второй (и даже третий) день их можно подогреть в микроволновке несколько секунд — так они снова станут мягкими и свежими.  #вкусныйзавтрак #вкусныйрецепт #олинрецепт Доброе утро 😊 Пока не подружилась с тестом, я думала, что не люблю хлеб и булочки. А недавно зашла в магазин, вспомнила, что хлеб закончился, и хотела что-то выбрать. И не смогла 🙄 все кажется таким не вкусным. И поняла, что хлеб я все таки люблю, но хлебушек свой. Пусть даже самая простая интерпретация на разрыхлителе (ну не всегда появляется время полноценно заняться выпечкой). Вот вам вариант быстрых вкусных сырных сконов от @marjoriolesya мука пшеничная 250 гр разрыхлитель теста 10 гр паприка молотая 1/5 ч.л. перец чили молотый 1/6 ч.л. соль 1/5 ч.л. масло сливочное 50 гр сыр твёрдых сортов 120 гр молоко 150 мл Подготовить ингредиенты. Включить духовку разогреваться до 200 градусов. В миске смешать 230 гр муки (остальную отложить для формовки), разрыхлитель, соль, молотую паприку и чили. Паприку и чили можно не добавлять, но они придадут булочкам приятный аромат и ярко-оранжевый цвет. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и быстро растереть тесто между ладонями в мучную крошку. Сыр натереть на крупной тёрке и добавить к тесту, размешать. Молоко подогреть до 34-38 градусов и добавить в тесто. Быстро замесить его до соединения ингредиентов. Долго не вымешивать, иначе булочки получатся жёсткими. Тесто получается липким, муку добавлять не нужно. На сайте Nehudeem.ru в подробно рецепте рассказано, как вырезать идеальные сконы. Но я ленивая хозяйка в некоторых вопросах, поэтому я скатала колбасу из теста и острым ножом разрезала на шайбочки. Переложить сконы на противень и быстро убрать в середину разогретой духовки. Готовить 10-15 минут до лёгкого румяного цвета. Сырные сконы готовы! Приятного аппетита! Булочки хороши как в горячем, так и в холодном виде. И проверено - на второй (и даже третий) день их можно подогреть в микроволновке несколько секунд — так они снова станут мягкими и свежими. #вкусныйзавтрак #вкусныйрецепт #олинрецепт
  • Доброе утро 😊 Пока не подружилась с тестом, я думала, что не люблю хлеб и булочки. А недавно зашла в магазин, вспомнила, что хлеб закончился, и хотела что-то выбрать. И не смогла 🙄 все кажется таким не вкусным. И поняла, что хлеб я все таки люблю, но хлебушек свой. Пусть даже самая простая интерпретация на разрыхлителе (ну не всегда появляется время полноценно заняться выпечкой). Вот вам вариант быстрых вкусных сырных сконов от @marjoriolesya мука пшеничная 250 гр разрыхлитель теста 10 гр паприка молотая 1/5 ч.л. перец чили молотый 1/6 ч.л. соль 1/5 ч.л. масло сливочное 50 гр сыр твёрдых сортов 120 гр молоко 150 мл Подготовить ингредиенты. Включить духовку разогреваться до 200 градусов. В миске смешать 230 гр муки (остальную отложить для формовки), разрыхлитель, соль, молотую паприку и чили. Паприку и чили можно не добавлять, но они придадут булочкам приятный аромат и ярко-оранжевый цвет. Добавить холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и быстро растереть тесто между ладонями в мучную крошку. Сыр натереть на крупной тёрке и добавить к тесту, размешать. Молоко подогреть до 34-38 градусов и добавить в тесто. Быстро замесить его до соединения ингредиентов. Долго не вымешивать, иначе булочки получатся жёсткими. Тесто получается липким, муку добавлять не нужно. На сайте Nehudeem.ru в подробно рецепте рассказано, как вырезать идеальные сконы. Но я ленивая хозяйка в некоторых вопросах, поэтому я скатала колбасу из теста и острым ножом разрезала на шайбочки. Переложить сконы на противень и быстро убрать в середину разогретой духовки. Готовить 10-15 минут до лёгкого румяного цвета. Сырные сконы готовы! Приятного аппетита! Булочки хороши как в горячем, так и в холодном виде. И проверено - на второй (и даже третий) день их можно подогреть в микроволновке несколько секунд — так они снова станут мягкими и свежими. #вкусныйзавтрак #вкусныйрецепт #олинрецепт
  • 6 1
  • razgovory_obo_vsem - рецепты🍽фильмы❤жизнь💫 @razgovory_obo_vsem 7 hours ago
  • Мой вариант #ковурмалагман
Ужин на 4 порции.
#разговоры_готовим

Свинина 400  грамм
Помидоры  2 шт
Лук  1 (крупная)
Перец 1 шт мелкий
Морковь 1 крупная
Чеснок 3 зубчика

Сначала делаем ваджу. В отличие от обычного лагмана — тут лапша будет впоследствии тушиться в мясных и овощных соках, по возможности без добавления воды. (можно и отдельно отварить)

Нарезаем мясо небольшими кусочками, примерно 2х2х2 см.

В казане (или мультиварке)  разогреваем немного растительного масла и закладываем мясо.
Сразу закрываем крышкой. Основная цель — максимально сохранить весь сок, который будут отдавать как мясо, так и овощи.  Так что все приготовление идет под крышкой. И на среднем огне.

Нарезаем лук тонкими полукольцами.
Добавляем к мясу и снова закрываем крышкой.  Можно добавить немного соли. Нарезаем морковь тонкими полосочками. (Или  на крупной терке). Морковь закладываем в казан к мясу и луку. И снова под крышку. Можно сделать перерыв минут на 30-40, чтобы мясо приготовилось. И в это время отварить лапшу.
Мелко нарезаем чеснок. Именно нарезаем, а не давим. Когда мясо приготовилось, добавляем болгарский перец и чеснок. И снова закрываем крышкой.

Помидоры нарезаем мелкими кусочками. В казан добавляем  лапшу. И поверх помидоры.
Досаливаем по вкусу и снова плотно закрываем крышкой.

Минут через 5-6  смотрим хватает ли ваджи в казане, чтобы лапша успела пропитаться во всех этих соках, если нет —добавляем немного воды.  Обязательно перемешиваем, чтобы вся лапша находилась в вадже.  И закрываем крышкой.

Если ваджи много — можно ее выпарить до приемлемого количества, также вкусно налить ее в бульонные чашки и выпить.  #жареныйлагман #лагман #чтонаужин Мой вариант #ковурмалагман Ужин на 4 порции. #разговоры_готовим Свинина 400  грамм Помидоры  2 шт Лук  1 (крупная) Перец 1 шт мелкий Морковь 1 крупная Чеснок 3 зубчика Сначала делаем ваджу. В отличие от обычного лагмана — тут лапша будет впоследствии тушиться в мясных и овощных соках, по возможности без добавления воды. (можно и отдельно отварить) Нарезаем мясо небольшими кусочками, примерно 2х2х2 см. В казане (или мультиварке)  разогреваем немного растительного масла и закладываем мясо. Сразу закрываем крышкой. Основная цель — максимально сохранить весь сок, который будут отдавать как мясо, так и овощи.  Так что все приготовление идет под крышкой. И на среднем огне. Нарезаем лук тонкими полукольцами. Добавляем к мясу и снова закрываем крышкой.  Можно добавить немного соли. Нарезаем морковь тонкими полосочками. (Или  на крупной терке). Морковь закладываем в казан к мясу и луку. И снова под крышку. Можно сделать перерыв минут на 30-40, чтобы мясо приготовилось. И в это время отварить лапшу. Мелко нарезаем чеснок. Именно нарезаем, а не давим. Когда мясо приготовилось, добавляем болгарский перец и чеснок. И снова закрываем крышкой. Помидоры нарезаем мелкими кусочками. В казан добавляем лапшу. И поверх помидоры. Досаливаем по вкусу и снова плотно закрываем крышкой. Минут через 5-6  смотрим хватает ли ваджи в казане, чтобы лапша успела пропитаться во всех этих соках, если нет —добавляем немного воды.  Обязательно перемешиваем, чтобы вся лапша находилась в вадже.  И закрываем крышкой. Если ваджи много — можно ее выпарить до приемлемого количества, также вкусно налить ее в бульонные чашки и выпить. #жареныйлагман #лагман #чтонаужин
  • Мой вариант #ковурмалагман Ужин на 4 порции. #разговоры_готовим Свинина 400  грамм Помидоры  2 шт Лук  1 (крупная) Перец 1 шт мелкий Морковь 1 крупная Чеснок 3 зубчика Сначала делаем ваджу. В отличие от обычного лагмана — тут лапша будет впоследствии тушиться в мясных и овощных соках, по возможности без добавления воды. (можно и отдельно отварить) Нарезаем мясо небольшими кусочками, примерно 2х2х2 см. В казане (или мультиварке)  разогреваем немного растительного масла и закладываем мясо. Сразу закрываем крышкой. Основная цель — максимально сохранить весь сок, который будут отдавать как мясо, так и овощи.  Так что все приготовление идет под крышкой. И на среднем огне. Нарезаем лук тонкими полукольцами. Добавляем к мясу и снова закрываем крышкой.  Можно добавить немного соли. Нарезаем морковь тонкими полосочками. (Или  на крупной терке). Морковь закладываем в казан к мясу и луку. И снова под крышку. Можно сделать перерыв минут на 30-40, чтобы мясо приготовилось. И в это время отварить лапшу. Мелко нарезаем чеснок. Именно нарезаем, а не давим. Когда мясо приготовилось, добавляем болгарский перец и чеснок. И снова закрываем крышкой. Помидоры нарезаем мелкими кусочками. В казан добавляем лапшу. И поверх помидоры. Досаливаем по вкусу и снова плотно закрываем крышкой. Минут через 5-6  смотрим хватает ли ваджи в казане, чтобы лапша успела пропитаться во всех этих соках, если нет —добавляем немного воды.  Обязательно перемешиваем, чтобы вся лапша находилась в вадже.  И закрываем крышкой. Если ваджи много — можно ее выпарить до приемлемого количества, также вкусно налить ее в бульонные чашки и выпить. #жареныйлагман #лагман #чтонаужин
  • 38 1
  • tasty.food.video - СБОРНИК ВИДЕОРЕЦЕПТОВ 🍝 @tasty.food.video 12 hours ago
  • Картофель с грибами 🥔
⠀
Подписывайся на @tasty.food.video, включай уведомления о публикациях, чтобы не пропустить новый рецепт 🙌

Ставь ➕ в комментариях, если понравился рецепт 🤗

Нам понадобится:
🔸лук - 1 шт
🔸вешенки (или шампиньоны) - 400-500 г
🔸беби картофель - 1,5 кг
🔸соль и перец
🔸укроп
⠀
Картофель хорошо моем со щеткой, я ещё скаблила ножом и отвариваем до готовности. Лук обжариваем до полупрозрачности. Добавляем грибы. Подсаливаем, перчим, помешивая, доводим до готовности. Убираем со сковороды. Добавляем масло. Выкладываем половинки картофеля. На среднем огне обжариваем до румяности. За пару минут до готовности выкладываем грибы с луком. Подаём со свежим укропчиком🤩

Автор рецепта: @katyuhis__kitchen Картофель с грибами 🥔 ⠀ Подписывайся на @tasty.food.video, включай уведомления о публикациях, чтобы не пропустить новый рецепт 🙌 Ставь ➕ в комментариях, если понравился рецепт 🤗 Нам понадобится: 🔸лук - 1 шт 🔸вешенки (или шампиньоны) - 400-500 г 🔸беби картофель - 1,5 кг 🔸соль и перец 🔸укроп ⠀ Картофель хорошо моем со щеткой, я ещё скаблила ножом и отвариваем до готовности. Лук обжариваем до полупрозрачности. Добавляем грибы. Подсаливаем, перчим, помешивая, доводим до готовности. Убираем со сковороды. Добавляем масло. Выкладываем половинки картофеля. На среднем огне обжариваем до румяности. За пару минут до готовности выкладываем грибы с луком. Подаём со свежим укропчиком🤩 Автор рецепта: @katyuhis__kitchen
  • Картофель с грибами 🥔 ⠀ Подписывайся на @tasty.food.video, включай уведомления о публикациях, чтобы не пропустить новый рецепт 🙌 Ставь ➕ в комментариях, если понравился рецепт 🤗 Нам понадобится: 🔸лук - 1 шт 🔸вешенки (или шампиньоны) - 400-500 г 🔸беби картофель - 1,5 кг 🔸соль и перец 🔸укроп ⠀ Картофель хорошо моем со щеткой, я ещё скаблила ножом и отвариваем до готовности. Лук обжариваем до полупрозрачности. Добавляем грибы. Подсаливаем, перчим, помешивая, доводим до готовности. Убираем со сковороды. Добавляем масло. Выкладываем половинки картофеля. На среднем огне обжариваем до румяности. За пару минут до готовности выкладываем грибы с луком. Подаём со свежим укропчиком🤩 Автор рецепта: @katyuhis__kitchen
  • 47 3
  • la_torte - YULIA IVANOVA, Moscow @la_torte 13 hours ago
  • Сейчас стало модно печь рулеты!
Тем более это совершенно беспроигрышный вариант «просто к чаю»😋
Нашла вкуснейший рецепт у Марины @murrrrr26 
Вообще у Марины не только вкусные, но и очень красивые тортики, рекомендую заглянуть к ней на страницу ❤️
Скорее сохраняйте в закладки и обязательно приготовьте! Вам точно понравится, уверяю!!!!
Бисквит: 
60мл.молока
30г.слив.масла
3 яйца
3 желтка
150г.сахара
60г.муки
30г.какао( только самый лучший)
1ч.л.разрыхлителя
1/4ч.л.соли
Для крема:
250г.маскарпоне
250-300мл.сливок 33-35%
40-50г сах.пудры( или по вкусу).
Для глазури:
50г сливок 33-35%
100г.темного шоколада
Способ приготовления:
1.Духовка-190°, Противень ( у меня 36×31, можно 42×30) застелить пергаментом ,смазав слив.маслом.
2.В сотейнике нагреть молоко с маслом до кипения.
3.Взбить яйца, желтки и сахар минут 10 до увеличения массы в трое 
4. Отдельно просеять муку с  какао, разрыхлителем и солью.. Добавить к яичной массе. Аккуратно перемешать.
5.Переложить несколько ложек теста в теплую молочную смесь перемешать. Перелить в основное тесто. Аккуратно перемешать .
6. Переложить тесто на противень , разровнять и выпекать 15 минут ( или до готовности)
7. Для крема все ингредиенты сложить и взбить в пышную массу. 
8. Остывший бисквит переложить или на полотенце ,или на пергамент ,нанести на поверхность крем , ягоды по вкусу . Свернуть по короткой стороне в рулет.
9. Для глазури сливки нагреть до кипения , вылить на шоколад, размешать до однородности .
10 Готовый рулет покрыть глазурью. 
Приятного аппетита! 😊 Сейчас стало модно печь рулеты! Тем более это совершенно беспроигрышный вариант «просто к чаю»😋 Нашла вкуснейший рецепт у Марины @murrrrr26 Вообще у Марины не только вкусные, но и очень красивые тортики, рекомендую заглянуть к ней на страницу ❤️ Скорее сохраняйте в закладки и обязательно приготовьте! Вам точно понравится, уверяю!!!! Бисквит: 60мл.молока 30г.слив.масла 3 яйца 3 желтка 150г.сахара 60г.муки 30г.какао( только самый лучший) 1ч.л.разрыхлителя 1/4ч.л.соли Для крема: 250г.маскарпоне 250-300мл.сливок 33-35% 40-50г сах.пудры( или по вкусу). Для глазури: 50г сливок 33-35% 100г.темного шоколада Способ приготовления: 1.Духовка-190°, Противень ( у меня 36×31, можно 42×30) застелить пергаментом ,смазав слив.маслом. 2.В сотейнике нагреть молоко с маслом до кипения. 3.Взбить яйца, желтки и сахар минут 10 до увеличения массы в трое 4. Отдельно просеять муку с какао, разрыхлителем и солью.. Добавить к яичной массе. Аккуратно перемешать. 5.Переложить несколько ложек теста в теплую молочную смесь перемешать. Перелить в основное тесто. Аккуратно перемешать . 6. Переложить тесто на противень , разровнять и выпекать 15 минут ( или до готовности) 7. Для крема все ингредиенты сложить и взбить в пышную массу. 8. Остывший бисквит переложить или на полотенце ,или на пергамент ,нанести на поверхность крем , ягоды по вкусу . Свернуть по короткой стороне в рулет. 9. Для глазури сливки нагреть до кипения , вылить на шоколад, размешать до однородности . 10 Готовый рулет покрыть глазурью. Приятного аппетита! 😊
  • Сейчас стало модно печь рулеты! Тем более это совершенно беспроигрышный вариант «просто к чаю»😋 Нашла вкуснейший рецепт у Марины @murrrrr26 Вообще у Марины не только вкусные, но и очень красивые тортики, рекомендую заглянуть к ней на страницу ❤️ Скорее сохраняйте в закладки и обязательно приготовьте! Вам точно понравится, уверяю!!!! Бисквит: 60мл.молока 30г.слив.масла 3 яйца 3 желтка 150г.сахара 60г.муки 30г.какао( только самый лучший) 1ч.л.разрыхлителя 1/4ч.л.соли Для крема: 250г.маскарпоне 250-300мл.сливок 33-35% 40-50г сах.пудры( или по вкусу). Для глазури: 50г сливок 33-35% 100г.темного шоколада Способ приготовления: 1.Духовка-190°, Противень ( у меня 36×31, можно 42×30) застелить пергаментом ,смазав слив.маслом. 2.В сотейнике нагреть молоко с маслом до кипения. 3.Взбить яйца, желтки и сахар минут 10 до увеличения массы в трое 4. Отдельно просеять муку с какао, разрыхлителем и солью.. Добавить к яичной массе. Аккуратно перемешать. 5.Переложить несколько ложек теста в теплую молочную смесь перемешать. Перелить в основное тесто. Аккуратно перемешать . 6. Переложить тесто на противень , разровнять и выпекать 15 минут ( или до готовности) 7. Для крема все ингредиенты сложить и взбить в пышную массу. 8. Остывший бисквит переложить или на полотенце ,или на пергамент ,нанести на поверхность крем , ягоды по вкусу . Свернуть по короткой стороне в рулет. 9. Для глазури сливки нагреть до кипения , вылить на шоколад, размешать до однородности . 10 Готовый рулет покрыть глазурью. Приятного аппетита! 😊
  • 1211 11
  • aigulchik_i - Айгуль 🌸 Вкусно и красиво 🌸 @aigulchik_i 14 hours ago
  • Торт Красный бархат
(по рецепту @darkzip)
⠀
Мука — 340 г
Сахар — 300 г
Алкализованное какао — 5 г
Соль — 1/4 ч.л.
Разрыхлитель — 5 г
Сода — 3 г
Яйца — 3 шт
Растительное масло — 300 г
Кефир — 280 г
Гелевый краситель — 2 ч.л.
⠀
Смешайте муку, сахар, какао, 1/4 ч.л. соли, соду, разрыхлитель. Дальше три яйца, растительное масло без запаха, кефир и красный пищевой краситель. Хорошо всё перемешайте миксером. Оставьте тестр минут на 10-20, чтобы сода подействовала.
⠀
Форму смажьте сливочным маслом, а на дно постелите пергамент. И вылейте необходимое количество теста. У меня два коржа по 18 см.
Выпекаем при 170 градусах минут 20 (у меня вышло около 30 минут).
⠀
Сливочный крем
⠀
Творожный сыр — 340 гр.
Сливочное масло — 115 гр.
Сахарная пудра — 100 гр.
⠀
Сложить ингредиенты в миску и взбить миксером до однородности примерно 5-7 минут.
⠀
На сайте Эндишефа всё очень точно написано, не получиться просто не может😊
https://andychef.ru/recipes/red-velvet/ Торт Красный бархат (по рецепту @darkzip) ⠀ Мука — 340 г Сахар — 300 г Алкализованное какао — 5 г Соль — 1/4 ч.л. Разрыхлитель — 5 г Сода — 3 г Яйца — 3 шт Растительное масло — 300 г Кефир — 280 г Гелевый краситель — 2 ч.л. ⠀ Смешайте муку, сахар, какао, 1/4 ч.л. соли, соду, разрыхлитель. Дальше три яйца, растительное масло без запаха, кефир и красный пищевой краситель. Хорошо всё перемешайте миксером. Оставьте тестр минут на 10-20, чтобы сода подействовала. ⠀ Форму смажьте сливочным маслом, а на дно постелите пергамент. И вылейте необходимое количество теста. У меня два коржа по 18 см. Выпекаем при 170 градусах минут 20 (у меня вышло около 30 минут). ⠀ Сливочный крем ⠀ Творожный сыр — 340 гр. Сливочное масло — 115 гр. Сахарная пудра — 100 гр. ⠀ Сложить ингредиенты в миску и взбить миксером до однородности примерно 5-7 минут. ⠀ На сайте Эндишефа всё очень точно написано, не получиться просто не может😊 https://andychef.ru/recipes/red-velvet/
  • Торт Красный бархат (по рецепту @darkzip) ⠀ Мука — 340 г Сахар — 300 г Алкализованное какао — 5 г Соль — 1/4 ч.л. Разрыхлитель — 5 г Сода — 3 г Яйца — 3 шт Растительное масло — 300 г Кефир — 280 г Гелевый краситель — 2 ч.л. ⠀ Смешайте муку, сахар, какао, 1/4 ч.л. соли, соду, разрыхлитель. Дальше три яйца, растительное масло без запаха, кефир и красный пищевой краситель. Хорошо всё перемешайте миксером. Оставьте тестр минут на 10-20, чтобы сода подействовала. ⠀ Форму смажьте сливочным маслом, а на дно постелите пергамент. И вылейте необходимое количество теста. У меня два коржа по 18 см. Выпекаем при 170 градусах минут 20 (у меня вышло около 30 минут). ⠀ Сливочный крем ⠀ Творожный сыр — 340 гр. Сливочное масло — 115 гр. Сахарная пудра — 100 гр. ⠀ Сложить ингредиенты в миску и взбить миксером до однородности примерно 5-7 минут. ⠀ На сайте Эндишефа всё очень точно написано, не получиться просто не может😊 https://andychef.ru/recipes/red-velvet/
  • 58 20